Menu from Zuka Dessertkultur
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Breakfast
Süß
Joghurt mit kandiertem Müsli, Honig, Marmelade, Butter und Croissant
Käse
verschiedene Käsesorten, hausgemachter Aufstrich, Senf, Butter und Brot
Gemischtes
Schinken, Salami und verschiedene Käsesorten, hausgemachte Aufstriche, gekochtes Ei, Butter und Brot
Lunch
Vietnamesischer Nudelsalat
Reisbandnudelsalat mit Hähnchen, gebratene Erdnüsse, Koriander und hausgemachtem Dressing
Kimchi Salat
koreanischer eingelegter Chinakohl mit Rettich und Reis
Soups
Gulaschsuppe mit Brot
Tagessuppe mit Brotscheiben
Desserts
Trüffel
Schokoladenbiskuit mit Schokoladenganache & Crisby
Benji
Pandanbiskuit, Bayerische Creme, Passionsfrucht-Mango Kern & Mango
Tropical Käsekuchen
Käsekuchen mit Kokosraspeln & Passionsfrucht-Mascarpone-Creme
