Achterath's Restaurant

Bevor Roger Achterath das alte Lokal seiner Familie übernahm, war das Lokal in der Geldernschen Straße in Neukirchen-Vluyn eine echte Dorfkneipe mit einer typisch rustikalen Küche. Heute werden in Achterath’s Restaurant feinste Gourmet-Spezialitäten serviert, für die der Restaurantbetreiber und Küchenchef viel Anerkennung der Gastronomie-Szene bekommt und mit noch mehr Preisen bedacht wird. Schließlich gelang es dem leidenschaftlichen Koch mit seiner internationalen Speiseauswahl mehrere Jahre in Folge die Feinschmecker des Gault & Millaus zu überzeugen und stets eine hohe Punktzahl zu bekommen. Aber auch der Feinschmecker oder der Schlemmer Atlas sind begeistert von den frisch zubereiteten und saisonalen Spezialitäten, die Roger Achterath und sein Team in dem Restaurant in Rayen servieren.

Frische Zutaten der Saison ist dabei das Motto der Küche in Achterath’s Restaurant in Neukirchen-Vluyn – und dies kann man selbstverständlich schmecken. Auf der Speisekarte des Restaurants im Bezirk Rayen finden sich internationale Delikatessen, die das Herz vieler Feinschmecker höher schlagen lassen – darunter etwa der gebackene Ziegenfrischkäse mit Zwiebelkompott und Salat oder das Duett von Rehrücken und Jacobsmuschel mit Pastinake. Wer etwas Neues probieren und sich gleichzeitig von den Kochkünsten Roger Achteraths überzeugen lassen möchte, dem empfehlen wir ausdrücklich das 8-Gang-Überraschungsmenü mit besonderen Empfehlungen der Küche.