Menu from Aleppo Rose
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
Sambusak mit Spinat (4 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln & Pinienkernen
Hähnchenleber
gebratene Hähnchenleber, Knoblauch, und/oder Granatapfel Sauce
Kube Tarablsiye (4 Stück)
Weizenschrot Bällchen gefüllt mit gebratenem Rindfleisch
Mains
Moussaka
Auberginen mit Tomatensauce, Kichererbsen & Zwiebeln
Kabab Khasch Khasch
Gewürztes Lamm- und Rinderhackfleisch gegrillt mit scharfer Tomatensauce
Scharfes Lachsfilet
Gebratenes Lachsfilet mit scharfer Sauce, Tomaten, Knoblauch, Koriander & Salat
Desserts
Baklava ( 3 Stück)
Mit Nüssen gefüllter Blätterteig, getränkt in Zuckersirup
Katayef (2 Stück)
Gefalteter Pfannkuchen gebraten & gefüllt mit Creme oder Nüssen
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