Menu from Amami
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Sea Pocket
gedämpfte Teigtaschen mit Kimchi und Soja-Dip, lieblich-würzig abgeschmeckt
Dragon Cocktail
Frischer Salat mit zwei knusprigen Garnelen, Avocado, Koriander, Gurke & Sesam
Midori Salat
Frischer Spinatsalat mit knuspriger Aubergine, Avocado und Cherrytomaten
Mains
Magnificent Asia
Lachsfilet & Garnelen vom Grill auf Gemüse & Pak Choi mit Süßkartoffelstäbchen
Saigon Donburi
Rinderfleisch mit Shiitake, Spinat, Zucchini, Kimchi & Reis im Wok-Stil
Four Seasons
Kokos-Curry mit Hokkaido, Süßkartoffel, Möhren, Ingwer,Jasminreis & Koriander
Desserts
Sticky Noir
Schwarzer Klebreis mit süßen Früchten und Kokoscreme.
Chiamee
Chiapudding mit süßer Kokoscreme und Früchten.
Brownie Coffee
Vietnamesischer Eiskaffee mit karamellisierter Kondensmilch
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