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Augusta

Altstadt · Deutsch · 
Ausgezeichnet
5.0/6
60 Bewertungen

Über Augusta

Direkt an der Koblenzer Rheinpromenade befindet sich in der Rheinstraße das Restaurant Augusta. Mit der historischen Kulisse der Altstadt im Rücken bietet das 2010 eröffnete Restaurant seinen Gästen eine klassische, regionale Küche mit saisonal wechselnden Produkten, die ausschließlich aus der Umgebung stammen. Slow Food nennt sich die besondere Art des Kochens, der sich das Team um den Küchenchef Andreas Remy verschrieben hat. Und obwohl sich die Speisekarte mit traditionellen Klassikern wie einer kräftigen Hühnerbrühe oder einem Kalbsrückenfilet eher deutsch und somit rustikal anhört, verleihen edle, exotische Zutaten wir Kokos oder Mango allen Speisen einen Hauch von Internationalität.

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Adresse

Augusta
Rheinstraße 2a
56068 Koblenz

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 12:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Donnerstag
12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Freitag
12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Samstag
12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Sonntag
12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Montag
Closed
Dienstag
Closed

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Bunter Vorspeisensalat

€ 4.50

Bunter Vorspeisensalat

mit karamellisiertem Ziegenkäse aus Gillenfeld & schwarzen Nüssen
€ 7.00

Drei Riesengarnelen

mit Knoblauch, Chili und Gemüsen in Olivenöl gegart
€ 8.00
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Hauptgerichte

Rückensteak vom Eifler Landschwein

mit Kokos-Kruste und pikantem Schmorgemüse
€ 12.90

Cordon bleu vom Kalbsrücken

gefüllt mit Emmentaler & Kochschinken, bunter Salat
€ 19.00

Trocken gereiftes Rinderfilet

mit Blattspinat und Trüffeljus
€ 24.00
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Nachspeisen

3erlei Fruchtsorbets

mit Mango
€ 6.50

Créme brûlee

von der Espressobohne
€ 7.00

Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit Vanille-Kirsch-Kompott
€ 7.80

Weitere Informationen

Südliches Flair mitten in Koblenz kann man im Restaurant Augusta in der Rheinstraße genießen. Ein modernes und leicht mediterranes Ambiente sorgt nämlich für eine besondere Wohlfühlatmosphäre im Restaurant. Besonders zauberhaft wird es, wenn man sich in den Sommermonaten seinen Tisch auf der großen Terrasse reserviert. Der Außenbereich ist mit Lavendel, Olivenbäumen, verschiedenen Kräutern und Blumen üppig bepflanzt und weckt sofort Assoziationen an die Provence. Einen Hauch von Frankreich findet sich übrigens auch in den Gerichten der überwiegend mit deutschen Gerichten bestückten Speisekarte wieder. So veredeln Trüffel, Kräuter wie Salbei oder Rosmarin und sonnengereifte Südfrüchte jedes Menü. Maultaschen, Cordon Bleu und Rumpsteck erhalten so ihren besonderen und unverwechselbaren Geschmack, wie ihn eben nur die Küche des Augusta bietet.

Das Restaurant Augusta gehört der Initiative Slow Food an. Philosophie hinter dem Projekt ist es, dem Verbraucher ausschließlich frische, nahrhafte, sauber- und umweltschonend-produzierte und fair-gehandelte Lebensmittel zu bieten. Nur so kann schließlich eine gesunde und qualitativ-hochwertige Vielfalt auf dem Speiseplan erreicht werden. Zutaten wie Lamm, Spargel oder Wild, die das Restaurant Augusta stets frisch verarbeitet, stammen daher ausschließlich von Bauern und Produzenten aus der Region.

60 Augusta Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Sebastian J.vor 2 Monaten · 3 Bewertungen

Wie immer: ein schöner, genussvoller Abend! Wirklich tolle Gastgeber und ein schönes Ambiente direkt am Rhein. Das Essen (Tartar & Ochsnebäckchen und Carpaccio & Maispoularde): sehr lecker und ansprechend präsentiert. Sehr empfehlenswert.

"Ausgezeichnet"6/6
Markus W.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Sehr nettes Restaurant-Super Lokation-Fantastisches Essen-Geniale Weine-abgerundet durch kompetentes und nettes Personal-Jederzeit wieder-Ein "must Enjoy" bei einem Besuch in Koblenz-Ich freue mich auf das nächste Mal.

"Ausgezeichnet"6/6
Michael K.vor 3 Monaten · 1 Bewertung

Wir waren am Samstag, den 26.08.2017 (zum wiederholten Male) im Augusta, haben das August Menu (3 Gänge ) gegessen. Das Preis/Leistungsverhältnis ist vorzüglich. Die Speisen sind köstlich zubereitet und ausgezeichnet gewürzt. Mein Menu wurde (wunschgemäß, wegen Gluten Unverträglichkeit) im Hauptgang abgeändert. Der Service war sehr freundlich und auch flott. Kleiner Verbesserungsvorschlag: Zum Gruss aus der Küche und zum Vorweg könnte man auf Wunsch (für Allergiker) auch glutenfreies Brot oder Maischips bereitstellen

"Ausgezeichnet"6/6
Birgit S.vor 5 Monaten · 1 Bewertung

freundliche, umsichtige Bedienung und sehr gute Qualität der Speisen! Danke! wir kommen immer wieder gerne. Kein 08-15 Essen, weil man es offensichtlich beherrscht, Gäste zu überraschen.

"Ausgezeichnet"6/6
Wolfgang R.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Wir waren schon öfters Gäste im Augusta und man muss einfach sagen hier passt das Preis Leistungs- Verhältnis. Die Speisen sind immer sehr schmackhaft und fürs Auge angerichtet. Wir können das Augusta nur weiter empfehlen und wir kommen bestimmt wieder. Familie R.

"Großartig"5/6
Ronny K.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Essen, Ambiente war sehr gut. Der Koch sowie der Geschäftsführer verstehen Ihr Handwerk und es macht einfach Spass im Augusta zu genießen. Einziger, aber dicker Minuspunkt ist die Servicekraft! Ungepflegt, laienhaft und sehr kurz angebunden, ist diese Person für dieses Restaurant untragbar... Schade, sonst wären es volle Punktzahl geworden. Bis zum nächsten Mal mit hoffentlich besserer Bedienung!

"Großartig"5/6
Peter L.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Hatte recht nette Mittagszeit am Muttertag verbracht. Das Essen war in Ordnung, Preis/Leistung auch korrekt. Habe mich mal wieder zum ersten Mal seit vielen Jahren getraut Lammfleisch zu essen. Kann nicht Jeder zubereiten. Habe es nicht bereut ;-) . Würde Augusta immer wieder weiterempfehlen. PS.: gut, dass ich reserviert habe.

"Ausgezeichnet"6/6
Frauke R.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

Das Essen im Restaurant Augusta war sehr, sehr lecker und der Service sehr zuvorkommend. Ein rundum schönes Restauranterlebnis. Wir würden das Restaurant Augusta durchaus weiterempfehlen!

"Gut"4/6
Sandra & Helmut S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das Essen war sehr gut und die Küche hat sich viel Mühe gegeben 😀👍 Leider hat uns der Chef selbst bedient und lies viel an Aufmerksamkeit vermissen. Die Aperitivgläser und die Brottellerchen hat er erst nach dem Hauptgang entfernt. Er fragte uns nicht nach unseren Getränkewünschen zum Hauptgang und Dessert. Allein einem jungen Kellner verdankten wir es, dass wir überhaupt Getränke bekamen. Der Chef war viel mehr mit anderen Gästen (wohl Stammgästen) beschäftigt und sehr um sie bemüht. Schade 😕 Das Restaurant strahlt sonst eine angenehme Atmosphäre aus, aber es macht nicht den Anschein, dass der Chef sein Metier in der Gänze beherrscht. Schade, es hätte ein sehr schöner Abend werden können.

"Großartig"5/6
Jasper V.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Es war ein sehr netter Restaurantbesuch im Augusta. super Service mit total nettem Personal. das essen war auch von hoher Qualität, allerdings ist es insgesamt ein paar Euro zu teuer, wenn man es mit anderen Restaurants in Koblenz und Umgebung vergleicht.

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