Menu from Bombay Spice
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Panneer Pakoras
Frischer hausgemachter Rahmkäse
Punjabi Mix Pakora 4 Personen
Rotbarschfitet, Hahnchenbrust und Garnelen in Kichererbsenteig gebacken, mit Fruchtsauce
Samosas
2 gefüllte Gemüse-Teigaschen (pikant mit Rosinen und Mendeln)
Chicken Biryani
Zartes gedünstetes Hühnerfilet, mit gebratenem Basmati-Reis und Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen
Jhinga Dahiwala
Gegrillte Riesengarnelen 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer- Knoblauchpaste, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce
Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)
Hausgemachter indischer Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Bluemenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika
Kids Menu
Butter Chicken
Saftige Tandoori Huhnstücke, kurz gegrillt und fertig gegart, mit leckren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce
Chicken Korma
Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mendeln und Cashew-Nüssen
Chicken Nuggets
mit Pommes und Salat
Desserts
Shiri Kand
Früchte eingelegt in Joghurt und Honig
Kheer
Warmer indischer Milchreis mit Kardamom, Zimit und Mandeln
Hausgemachte Gulab Jamun mit Mango und Lychee
Griesbällchen auf Mangosauce und Mandeln