Brian's Steak & Lobster

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Über Brian's Steak & Lobster

Manchmal muss man die Dinge klar beim Namen nennen. Wer also hinter dem Restaurant Brian’s Steak & Lobster etwas anderes vermutet als ein Restaurant mit Schwerpunkt auf Steak und Hummer – nun, täuscht sich! Oder zumindest teilweise, denn das Lokal in der Hamburger Milchstraße bietet natürlich noch einiges mehr an kulinarischen Köstlichkeiten; die Speisekarte beeindruckt dabei vor allem durch Vielfalt und Extravaganz. Ob als Gourmet oder neugieriger Spaziergänger in Rotherbaum: Dieses Restaurant ist eine absolute Empfehlung für all jene, die auf der Suche sind nach exquisiten Genüssen!

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 11:00
Freitag
11:00 - 23:00
Samstag
17:00 - 23:00
Sonntag
Geschlossen
Montag
17:00 - 22:00
Dienstag
17:00 - 22:00
Mittwoch
17:00 - 22:00
Donnerstag
17:00 - 22:00

Adresse

Brian's Steak & Lobster
Milchstraße 25
20148 Hamburg

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Aubergine aus dem Josper-Ofen

mit Schafskäse gratiniert
7,50 €

Gegrillter Langustenschwanz

an einem Salat mit Balsamico Dressing
24,50 €

Tatar vom Rind

dazu frisches Brot aus dem Josper-Ofen
16,50 €
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Hauptgerichte

Dan-O-Egg Burger (200g Beef)

mit Käse, Salat, Tomate, Gurke, gegrilltem Spiegelei aus dem Ofen und Brian`s Burgersauce
17,50 €

Montauk-Steak Steak Burger

mit Römersalat, Brian´s Hot-Beach-Rub und Rotweinzwiebeln
22,50 €

Steak: Rib Eye Steak

600g
88,00 €
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Nachspeisen

Huntington Beach Cheese Cake

6,50 €

Tennessee Cheese Cake

mit Jack Daniels Honig Whiskey (2cl)
8,50 €

3er-Variation vom Käse

mit Kapernäpfeln, Oliven , frischem Obst und Feigensenf, dazu frisches Brot aus dem Josper-Ofen
16,00 €

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Wie passen kulinarische Qualität und ein entspanntes Ambiente zusammen? Die Antwort lautet: Hummer, Champagner und Flip-Flops – Brian’s Steak & Lobster in Hamburg-Rotherbaum verbindet scheinbare Gegensätze mit formvollendeter Leichtigkeit. Ob Investmentbänker oder Wellenreiter – hier wird jeder mit der gleichen kulinarischen Vielfalt verwöhnt, und zwar in der unvergleichlich entspannten Strandhaus-Atmosphäre des Restaurants in der Milchstraße. Zum Genießen gibt’s hier einiges: So beweisen die Köche von Brian‘s beispielsweise mit dem Angus-Steaks wie zart und saftig Rindfleisch aus Nebraska sein kann. Und auch der namensgebende Hummer ist eine echte Delikatesse hier im Brian’s Steak & Lobster: Extra aus Spanien importiert und im Josper- Ofen zubereitet, beeindruckt der Hummer mit einem unvergleichlich-intensiven Geschmack, wie er selten in Hamburg zu finden ist.

Auch Burger-Liebhaber kommen in dem Restaurant in Hamburg-Rotherbaum auf ihre Kosten: Schmackhafte Kreationen wie der Bacon BBQ Burger beispielsweise oder der California Walnut Burger lassen alle Herzen höher schlagen. Prickelnde Champagner, echter Kaviar und edle Weine runden zusätzlich die extravaganten Menüs des entspannten Strandhaus-Restaurants auf perfekte Art und Weise ab. Fazit? Das Brian’s Steak & Lobster schafft ein neues Konzept der Gourmetküche, das Delikatessen für jeden ganz einfach und direkt zugänglich macht. Und genau so soll es auch sein.

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