Brian's Steak & Lobster

Wie passen kulinarische Qualität und ein entspanntes Ambiente zusammen? Die Antwort lautet: Hummer, Champagner und Flip-Flops – Brian’s Steak & Lobster in Hamburg-Rotherbaum verbindet scheinbare Gegensätze mit formvollendeter Leichtigkeit. Ob Investmentbänker oder Wellenreiter – hier wird jeder mit der gleichen kulinarischen Vielfalt verwöhnt, und zwar in der unvergleichlich entspannten Strandhaus-Atmosphäre des Restaurants in der Milchstraße. Zum Genießen gibt’s hier einiges: So beweisen die Köche von Brian‘s beispielsweise mit dem Angus-Steaks wie zart und saftig Rindfleisch aus Nebraska sein kann. Und auch der namensgebende Hummer ist eine echte Delikatesse hier im Brian’s Steak & Lobster: Extra aus Spanien importiert und im Josper- Ofen zubereitet, beeindruckt der Hummer mit einem unvergleichlich-intensiven Geschmack, wie er selten in Hamburg zu finden ist.

Auch Burger-Liebhaber kommen in dem Restaurant in Hamburg-Rotherbaum auf ihre Kosten: Schmackhafte Kreationen wie der Bacon BBQ Burger beispielsweise oder der California Walnut Burger lassen alle Herzen höher schlagen. Prickelnde Champagner, echter Kaviar und edle Weine runden zusätzlich die extravaganten Menüs des entspannten Strandhaus-Restaurants auf perfekte Art und Weise ab. Fazit? Das Brian’s Steak & Lobster schafft ein neues Konzept der Gourmetküche, das Delikatessen für jeden ganz einfach und direkt zugänglich macht. Und genau so soll es auch sein.