Burgrestaurant Rudelsburg

Die Rudelsburg in Naumburg an der Saale beeindruckt mit so einigen Superlativen. So kann sie nicht nur auf eine knapp tausendjährige Geschichte zurückblicken, sondern punktet auch mit einer idyllischen Lage direkt an der Saale. In den alten Mauern der Burg wird hier Am Burgberg mit einem eigenen Restaurant aber auch an das leibliche Wohl der Besucher gedacht. Das Burgrestaurant Rudelsburg verwöhnt mit deftigen Spezialitäten aus der Region und anderen ausgewählten Klassikern der deutschen Küche.

Deftige, deutsche Küche, serviert von einem erstklassigen Service in einem beeindruckenden Ambiente – das bietet das Burgrestaurant Rudelsburg in Naumburg an der Saale. Die knapp 33.000 Einwohner zählende Stadt in Sachsen-Anhalt ist berühmt für ihre fast 1000 Jahre alte Rudelsburg, die nicht nur von der Geschichte der Gegend erzählt, sondern ein beliebtes Ausflugsziel für Einheimische und Besucher aus aller Welt ist. Der raue Charme der alten Mauern bildet auch die perfekte Kulisse für ein leckeres Essen. Wer nach einer Besichtigung der Burganlage neue Kraft tanken möchte, dem können wir einen Besuch in dem Restaurant Am Burgberg sehr ans Herz legen.

Hausmannskost und regionale Klassiker – darauf kann man sich bei einem Besuch im Naumburger Burgrestaurant Rudelsburg freuen. Auf der Speisekarte findet man unter anderem original Thüringer Rostbrätel (gebratenes Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat), Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Rahmchampignons oder Thüringer Sauerbraten vom Rind mit Apfelrotkohl und Klößen, die nach einem alten regionalen Rezept zubereitet werden. Saisonale Spezialitäten mit zum Beispiel frischem Spargel im Frühjahr ergänzen die kulinarische Auswahl des Restaurants mit der urigen Atmosphäre.