Casa di Biase
Die schönste Art, italienisch in Köln zu speisen? Das Casa di Biase hält alle Speisen bereit, die man sich von einem italienischen Ristorante mit gehobener Küche erhoffen darf. Das Team um Mario di Biase kocht mit viel Liebe und Leidenschaft Spezialitäten von auserwählter Qualität und unnachahmlichen Geschmack – kein Wunder, hält man sich doch an alte Rezepte und traditionelle Arten der Zubereitung, die ganz im kulinarischen der Vorfahren stehen. Deshalb können wir nur eine ganz klare Empfehlung für dieses Kleinod am Kölner Eifelplatz aussprechen: Unbedingt ausprobieren. Und einen Tisch reservieren.
Öffnungszeiten
- Montag 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
- Dienstag 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
- Mittwoch 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
- Donnerstag 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
- Freitag 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
- Samstag 18:30 - 22:30
- Sonntag Geschlossen
Weitere Informationen
Was haben Pamela Anderson, Christopher Lambert, Sting, Ron Woods, Will Smith, Marius Müller- Westernhagen, Mariah Carey und Mario Adorf gemein -außer, dass sie allesamt sehr berühmt sind? Antwort: Sie sind allesamt gerne Gäste des Casa di Biase am Eifelplatz in Köln. Und das völlig zu Recht, achtet Gastgeber Mario di Biase doch seit jeher darauf, dass die empfindliche Symbiose aus Qualität, Anspruch und Wohlfühlen perfekt eingehalten wird. Und wer einmal die italienischen Spezialitäten im Casa di Biase erlebt hat, wird verstehen, dass diese Fünf-Sterne-Prominenten sich natürlich gerne der Fünf-Sterne-Küche des Ristorante hingeben. Immer und immer wieder.
Mit viel Liebe, Herzblut und Erfahrung kommen die Gerichte an den Platz: Artischockenflan auf Gorgonzolacreme. Hirschravioli mit Braten-Rotwein-Schokoladen-Sauce. Gefüllte Wachtel, Schwertfisch Pizzaiola-Art. Und wer sich bei der Vielzahl der delikaten Köstlichkeiten nicht entscheiden kann, der nehme doch bitte das 3- bzw. 4-Gang-Überraschungsmenü. Alle Speisen werden auf traditionelle Art zubereitet, nach alten Rezepten, die innovativ interpretiert werden. So fasst man ganz einfach und simpel zusammen: Eine feinere, angenehmere Art, italienisch in Köln zu speisen als im Casa di Biase am Eifelplatz kann man sich gar nicht vorstellen.
118 Bewertungen
Die Reservierung hat gut geklappt, wir haben wie gewünscht einen Tisch draußen bekommen. Das Essen war spitze und die Bedienung sehr nett. Bei der Weinauswahl wurde uns geholfen. Sehr gerne wieder!
Wir haben bei schönstem Wetter draußen gesessen, haben sehr gut gegessen, der Service war auch perfekt. Zu empfehlen ist die Kalbskrone und das Tunfisch Tatar. Ambiente und die anderen Gäste, alles hat gepasst, kann man nur empfehlen!
Schön war es mal wieder im Casa di Biase. Sehr leckeres Essen, tolle Stimmung, ein rundum schöner Abend. Da kommen wir doch gerne mal wieder. :-)
Ein gemütliches Ambiente,ein einfühlsamer Service,eine sehr reichhaltige Weinkarte mit ausschliesslich italienischen Weinen,eine Speisekarte,die allen Wünschen gerecht wird,dazu eine Tageskarte mit vielen kreativen Gerichten.Vorgestellt durch Herrn di Biase waren die die Speisen hervorragend und gut präsentiert.Ein gutes Preis/Leistungsverhältnis rundete diesen Abend ab.Uneingeschränkt empfehlenswert!!
Casa di Biase ist ein äußerst gastfreundliches Haus mit sehr gutem Essen. Beim Abendessen zu viert bestellten zwei am Tisch das 4-Gang-Überraschungsmenu - ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis - und zwei die nicht auf der Speisekarte aufgeführten saisonalen Tagesgerichte (ebenfalls 4 Gänge), die exzellent gewürzt und aufeinander abgestimmt waren. Es gab gute Beratung am Tisch, Weine konnten vor Bestellung probiert werden, der Service war aufmerksam und charmant. Das Restaurant ist unbedingt empfehlenswert!
das Restaurant Casa di Biase gehört zu den Säulen der seriösen gastronomischen Szene in Köln. Gute Produkte, hervorragend vorbereitet, gut gewürzt, sehr freundlicher Service ohne aufdringlich zu sein. Mario di Biase hat immer einen besonderen Wein für seine Gäste da. Weinkarte bestellen wäre ein Affront ! Aber dies ist völlig gefahrlos im Gegensatz zu anderen Lokalen in Köln. Ein Lokal zum Wohlfühlen und Schlemmen unter Freunden.
bin zum 2ten Mal im Casa di Biase gewesen und auch jetzt hätte ich Lust noch weitere Abende zu verbringen. Essen und Getränke sind ausgezeichnet, die Bewirtung sehr freundlich. Es gibt ständig wechselnde frische Gerichte die nicht auf der Karte stehen. Aber selbst die Gerichte auf der Speisekarte sind super lecker. Gerne wieder
Erstklassisch frisch gekochtes Essen (nur Menüs mit variablen Posten), richtig guter Flaschenwein und ein unfassbar leckeres BIO-Olivenöl aus eigenem Anbau! ECHT Itaienisch - aber nichts für Menschen, die die sonstigen Pizzaklassiker etc erwarten und daher eben auch nicht ganz billig. Vorspeisen idR bereits um die 12,-. Für einen besonderen Anlass eine gute Wahl - wobei das Ambiente eher schlicht und abends vermutlich auch lauter sein wird (die Tische stehen eng, direkt nebeneinander).
Sehr leckeres Essen und ein ganz besonderer Service! Wir waren zweit und haben Überraschungsmenü gegessen. Vorspeise Jakobsmuschel mit Kürbispürre. Hauptgang Kotlett vom Iberico mit Demiglace, Rosmarinkartoffeln und Wirsinggemüse. Nachspeise Panna Cotta mit Karamellsosse. Alles sehr schmackhaft uns war das Dessert etwas so süß und hätte eine säuerliche Komponete gut vertragen können (z. B. Sorbet). Aber wie gesagt das ist jetzt meckern auf sehr hohem Niveau :) kann das Restaurant mit ruhigen Gewissen weiterempfehlen. Mahlzeit!
Sehr gutes und exzellentes Essen in bester Qualität. Sehr freundlicher Empfang und Service. Ich kann das Casa di Biase jedem empfehlen, der anspruchsvolle italienische Küche liebt!
Sehr feines, köstliches Essen. Die Jakobsmuscheln als Vorspeise sind einfach himmlisch! Das Personal ist sehr aufmerksam, das Ambiente sehr entspannt. Man fühlt sich sofort wohl und kann umso besser die Köstlichkeiten der Küche genießen. Wir hatten einen tollen Abend!
Guter Service, einfallsreiche Küche, die über bekannte Italienische Kombinationen hinausgeht. Schöne, hohe Räume, die - wie überall - auch Lautstärke produzieren. Die Weinauswahl ist auch im niedrigeren Preissegment ordentlich, einige offene stehen zur Wahl, ansonsten vertraut man der Beratung!
Qualitativ sehr hochwertiges Essen, phantastisches Olivenöl, super frische Garnelen, aufmerksamer Service - Atmosphäre sehr gemütlich und lebendig. Umfangreiche Weinkarte mit Angeboten in allen Preislagen, unbedingt die Dessert-Karte geben lassen - für Mousse Freaks -> Schokomousse mit Mandarinen ausprobieren!
Gewohnt lecker. Vorspeisen top. Preise sind eher überdurchschnittlich für einen nachbarschaftsitaliener - aber das ist das Biase auch nicht. Würde das so zwischen klassisch und Fusion einsortieren. Weinkarte ist groß , aber erst der dritte gewählte Wein war dann auch da.... Ansonsten : alles gut
Sehr gutes Restaurant Es hat uns hier wie immer gut gefallen. Schönes gemütliches Restaurant in Köln Wir waren zu Mittag hier und haben das mittagsmenü gegessen, mit Fisch im Hauptgang. Es war sehr lecker. Vielen Dank
casa di biase ist der gemütliche edelitaliener in köln. extrem freundliches personal, sehr witzig und großartige italienische gerichte mit aufgefrischtem touch. fisch und fleisch immer erstklassig. keine verdeutschte version der italienischen küche. die preise sind berechtigt.
hallo, restaurant hat uns sehr gut gefallen. essen ist sehr gut der koch hat ein sehr feines haenchen im umgang mitzulagen da passt einfach alles. natuerlich der weinkeller das feinste aus den besten regionen es wird nicht das letzte mal sein
Klasse wie immer, wie ein Italien-Urlaub, sehr authentisch wie in Italien. Das Essen war wieder wunderbar, der Wein ebenso. Es gibt auch kleine Portionen, so dass wir es noch bis zum Nachtisch geschafft haben.
hervorragendes essen, gute weine und freundlicher service. wir hatten fischgerichte und auch fleischgerichte die alle auf den punkt gegart waren und optisch sehr schön angerichtet waren. jederzeit gerne wieder zur messe in köln.
Das war wirklich aussergewöhnlich schön. Sehr schöne Atmosphäre, wir saßen draußen, freundlicher und sehr sympathischer und kompetenter Kellner, top Essen und gutes Preis-/ Leistungsverhältnis. Das hat unsere Erwartungen deutlich übertroffen, jederzeit gerne wieder.
Das Essen war wirklich ein Genuss, vor allem die Nudeln mit weißem Trüffel sensationell. Der Service war sehr aufmerksam, obwohl das Lokal ausgebucht war, musste man nicht lange warten, ein sehr gelungener Abend.
Sehr nette Athmosphäre, super Service, essen top, babycalamaris auf wakame toll , Wein war gut der Rest auch, wir kommen gern wieder!! Rund dass man hier mindestens 25 Wörter eingeben muss, ist blöd.
Wie bei meinen meisten Besuchen war der Empfang sehr höflich und zuvorkommend, der Service aufmerksam und die Speisen sehr frisch & lecker, mit angemessener Wartezeit am Tisch und auf den Punkt gegart. Jederzeit wieder - und zwar gerne.
Sehr nettes Restaurant mit schönen gemütlichen Ambiente. Die Bedienung ist sehr aufmerksam, die Speisen frisch und sehr lecker zubereitet. Pizza sucht man vergeblich auf der Speisekarte. Gute weinauswahl. Kommen bestimmt wieder.
Phantastisches Essen, aufmerksamer Service und hervorragender Wein, Was will man mehr? Alles in allem ein absolut gelungener Abend, den wir sehr gerne wiederholen werden. Nicht ganz billig aber jeden Cent wert.
Sehr guter Service, guter Wein kombiniert mit gutem Essen. Alles in allem ein empfehlenswertes Restaurant in einem typisch italienischen Ambiente. Dort kann man ohne Probleme mit Freunden eine schönen Abend verbringen.
Ganz köstlich!! Das hauseigene Olivenöl ist ein Traum. Alle Antipasti, Pasta und Hauptgerichte waren perfekt. Eine familiäre Atmosphäre in schönen Räumlichkeiten mit freundlichen Angestellten. Ein toller Abend! Wir kommen wieder!
Es war schlicht und ergreifend grandios. Der Service war super, das Essen war super und der Wein war auch richtig klasse. Wir haben unser neues Stammrestaurant in Köln gefunden
War ein wunderbarer Abend für 3 Generationen. Tolles Essen und freundlicher Service. Gehen gerne wieder dorthin. Dessert besonders gut, weiße und dunkle Schokolade , zum Niederknien. Ulrike von Peterffy
Das Casa die Biase ist ein sehr stilvolles Restaurant. Der Service ist aufmerksam ohne aufdringlich zu wirken, man fühlt sich wohl und entspannt. Bei den Speisen sind vor allem die tagesfrischen Fischangebote zu loben.
Gutes Essen, freundliches Personal. Positiv ist vor allem die regelmäßig wechselnde Karte. Wer einen besonderen Abend verbringen möchte ist hier richtig aufgehoben. Weniger gut: etwas zu teuer und Lautstärke, wenn es zu voll ist.
Das war wie immer sensationell....einfach zum geniessen!! Service, beratung, essen, die getränke und das dessert ein Traum. Und bei schön wetter die terrasse.... wunderbar!!! GRANDIOS!!! DANKE ans personal!
Angenehme Atmosphäre, aufmerksamer Service, tolles Preis-Leistungsverhältnis, das Entrecote war butterzart, die Weinempfehlung genau richtig, das hauseigene Olivenöl bemerkenswert. Wir hatten das Überraschungsmenu, das ich nur bestens empfehlen kann.
hervorragende Speisen, gute Weinkarte, freundliche und persönliche Bedienung, nettes Ambiente, typisches italienisches Flair, aufmerksame Kellner, gute Lage im Herzen Kölns, mit Bahn, Auto und zu Fuß prima erreichbar
Kreative Küche, die dabei immer dem Italienischen treu bleibt, sehr gute Produktqualität und dazu ein wirklich toller, individueller und sympathischer Service an einem der nettesten Plätze Kölns. Super!
nette Athmosphäre, grandiose Dorade, sehr gutes Preis. Leistungsverhältnis, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Überraschungsmenu ist der Hit! Empfehlenswert ist auch der hauseigene Grappa und das Olivenöl.
Tolles Essen, guter Wein, sehr nette Bedienung und ein motiviertes Team im Hintergrund - perfekte Voaussetzungen für einen gelungenen Abend. Kann ich wärmstens empfehlen! Bis bald noch mal...
Super Atmosphäre, tolle italienische Küche, ausgezeichnete Weine, sehr guter und freundlicher Service mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Restaurant ist für jeden Anlass die optimale Location! Dirk aus Stadtlohn
Tolles Essen in hervorragender Qualität in nettem Ambiente. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend aber unaufdringlich. Die Weinempfehlung war vorzüglich. Sicher einer der besten "Italiener" in Köln !
Restaurant ist sehr zu empfehlen. Wir hatten das Vier-Gänge-Überraschungs-Menü. Alles war frisch zubereitet und sehr lecker. Bedienung sehr freundlich, Ambiente entsprach voll unserem Geschmack. Wir kommen gerne wieder.
Service und Essen einmalig. Besser kann man es nicht machen. Eine exzellent ausgewählte Tageskarte und eine Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt. Danke für einen wirklich schönen Abend.
Ich habe nun schon mehrfach dort gegessen. Bei jedem Besuch war das Essen sehr lecker, frisch zubereitet und die Teller schön hergerichtet/angerichtet. Diskretes, freundliches Personal. Jederzeit wieder würde ich das Casa wählen !
Das Silverstermenü war wirklich phantastisch! Vom Flan mit gehobelten schwarzen Trüffeln bis zu einem unglaublichen Rinderfilet mit Maronenpüree und Morchelsahne hatte alles Sterneniveau! Kompliment an den Koch!
Wir waren wie immer sehr zufrieden. Immer wieder! Der Service ist sehr gut. Die Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen eine Köstlichkeit. Unsere Geschäftskunden waren begeistert.
Wie eigentlich immer: sehr gutes Essen, gute Weine, nette Bedienung. Die Beratung zu den Tagesgerichten hat gepasst, Hinwies auf aussergewöhnliche Speisen. Die Atmosphäre im Lokal sehr lebendig.
Der Inhaber ist ein sehr netter Italiener. Großartiges leckeres Essen (das Überraschungsmenü ist sehr zu empfehlen) in wunderbarer Atmosphäre. Später am Abend Piano Livemusik. Ein echter Geheimtipp.
Sehr gutes Essen & schönes Ambiente mit gutem Service. Preis/Leistungsverhältnis stimmt! Für Köln gute Parkmöglichkeiten! Klare Weiterempfehlung! Hingehen und genießen! Auch gut in der Mittagszeit mit Geschäftspartnern.
Hervorragende, frische italienische Küche im Brasseria-Stil. Geschmacklich auf den Punkt: Burrata mit Lachstatar als Vor- und Risotto mit Streifen vom Steinbuttfilet als Hauptspeise. Aufmerksamer Service, gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Ich möchte nicht zu viel verraten, damit wir dort noch öfter so hervorragend speisen können wie beim letzten mal. Ambiente, Küche, Bedienung, Chef, Speisen und Weine perfekt!!!
Der Service war toll und sehr freundlich. Wir hatten einen schönen Tisch direkt an der großen Fenster. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Kommen gerne wieder.