Speisekarte von Cát Tường
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Goi Cuon- Frische Sommerrollen
aus zartem Reispapier, gefüllt mit Tofu Reisnudeln und aromatischem Salat
Banh Xeo - Knuspriger Pfannkuchen
mit geschmackvoll mariniertem Tofu, Sojasprossen, knackige Salatblätter und aromatische Kräuter
Hauptgerichte
Bun Xa Ot - Reisnudeln
mit frischem Salat der Saison, vietnamesischen Kräutern, gegrilltem-mariniertem Tofu, Zitronengras
Cha Ca- Marinierter Tofu
Austernpilze eingewickelt in Seetagblätter. Dazu Tomaten, Zucchini, Dill und Laichzwiebeln
Dessert
Chuoi RanKnuspriger Banana-Stickyrice
mit einer leichten Kokoscreme, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Weitere Infos zum Restaurant: Cát Tường
Bereit die vietnamesische Küche ganz neu zu entdecken? Dann auf ins Restaurant Cat Tuong in Berlin-Prenzlauer Berg! Hier wartet nämlich ausschließlich vegetarische und vegane Kost auf neugierige Besucher. Dass Tofu genauso schmackhaft ist wie Fleisch, wird hier schnell bewiesen. Dazu gibt es ebenso köstliche wie authentisch zubereitete Saucen mit frischen Kräutern und Gewürzen – frei von ungesunden Zusätzen. Wer braucht da noch Fleisch, wenn man so toll essen kann? Dazu noch ein erfrischender Frucht-Shake oder ein beruhigender Tee. Das ist Vietnam von seiner besten Seite – mitten auf der Berliner Kastanienallee.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Cát Tường Vietnamesisch serviert?
Kann ich bei Cát Tường mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei Cát Tường reservieren?
Das ein handelsüblicher Wok auch ohne Fleisch gut funktioniert, zeigt das Restaurant Cat Tuong in Berlin-Prenzlauer Berg. In der Kastanienallee kommen nämlich ausschließlich vegetarische und vegane Speisen der vietnamesischen Küche auf den Teller. Klingt eintönig? Ganz im Gegenteil! Hier sorgen nämlich alle zwei Tage neue Gerichte für Abwechslung. Die vielen Variationen zum Beispiel von Tofu und Reis schmecken in der familiären Atmosphäre gleich besonders gut. Und das Beste: Durch den bewussten Verzicht auf Zucker oder Glutamat ist das Essen hier noch besonders gesund. So klasse kann bewusste Ernährung sein!
Und was trinkt man, wenn man sich im Restaurant Cat Tuong frisches Gemüse mit einer Mango-Limetten-Sauce schmecken lässt? Vietnamesischer Kaffee, verschiedene Teesorten oder ein Mango-Kokos-Shake zeigen, dass auch an den kleinen und großen Durst gedacht wurde. Möchte man den hervorragenden Tee dann gar nicht mehr missen, steht dieser auch zum Verkauf bereit. Allerdings sollte man unbedingt trotzdem wiederkommen: Immerhin wartet im Restaurant Cat Tuong in Berlin- Prenzlauer Berg ständig ein neues vegetarisches und veganes Gericht der vietnamesischen Küche auf seine Entdeckung!