Menu from Chandani Chowk Indisches Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Dal-Shorba
Indische Linsensuppe
Chicken-Chat Delhi
Indischer Hühnerfleischsalat
Jheenga-Chili
Riesengarnelen in Chili “Rajasthan-Art” (sehr scharf)
Mains
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen in würziger Currysauce
Mutton Nilgiri
Zartes Lammfilet, gegrillt im Lehmofen, mit Korianderblättern, Minze, grünem Chili, Spinat und Kräutern, in orientalischer Sauce mit Kokosnussmilch
Prawn-Curry
Krabben in Currysauce, mit feinen Gewürzen
Desserts
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien, mit Honig garniert
Kulfi
Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
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