Consilium

InnenstadtInternational
Ausgezeichnet
4.7/6
44 Bewertungen
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Über Consilium

Es gibt kaum einen ruhigeren, idyllischeren Ort in der Kölner Innenstadt als den auf dem Rathausplatz. Neben dem Rathaus, finden Sie hier auch das Consilium – die erste Adresse für Feinschmecker. Das Consilium überzeugt durch kreative, hochwertige Kochkünste und ein edles Interieur, welches sehr elegant daher kommt und an die frühen siebziger Jahre erinnert. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie ein wahrer Liebhaber gehobener Gastronomie sind.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 09:30
Monday
09:30 - 00:00
Tuesday
09:30 - 00:00
Wednesday
09:30 - 00:00
Thursday
09:30 - 00:00
Friday
09:30 - 00:00
Saturday
18:00 - 00:00
Sunday
Geschlossen

Adresse

Consilium
Rathausplatz 1
50667 Köln

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Gegrilltes und mariniertes Gemüse mit frischem Baguette (vegetarisch)

9,50 €

Gebratene Geflügelleber

mit kleinem Blattsalat (Apfel, Fenchel, Feige), Kirsch-Balsamico-Dressing
11,90 €

Gebratene Scampi mit Tomaten und Schafskäse gegrillt

dazu gemischter Salat der Saison mit Pinienkernen
13,20 €
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Mehr zu Consilium, Köln

Am Rathausplatz in der Kölner Innenstadt steht der sogenannte „Spanische Bau“ und beherbergt nicht nur das Rathaus, sondern auch eine Topadresse zum schicken Ausgehen in Köln. Der Name des Gebäudes lässt sich auf die Zeit des Dreißigjährigen Krieges zurückführen, als hier nahe dem Rhein und des Kölner Doms das katholische Militärbündnis „Spanische Liga“ tagte. Heute erinnert im Restaurant Consilium nichts mehr an diese Zeit, dafür aber an eine andere: Die einladenden Räumlichkeiten versprühen eine stilvolle Siebziger-Jahre-Eleganz. Geradlinig, nüchtern und doch warm kommen sie daher. Schon beim Betreten fällt einem die Senator Bar vis-à-vis ins Auge. Im Hintergrund läuft angenehme Lounge-Musik, das freundlich Personal weist Ihnen einen Platz zu und kurz darauf können Sie einen Blick in die herrlich komponierte Speisekarte werfen.

Fangen Sie an mit der gebratenen Geflügelleber auf einem kleinen Blattsalat mit Apfel, Fenchel und Feige und aromatischem Kirsch-Balsamico-Dressing. Die kreative Küche wird den Wunsch nach Mehr steigern, so viel sei an dieser Stelle versprochen. Wie gut, dass da schon das gebratene Filet vom norwegischen Lachs an Zitronenschaum, Paprika-Anti-Pasti und Kräuterbrätlingen gereicht wird. Wenn dann noch der Wunsch nach einem Dessert laut wird, lautet unsere Empfehlung: Drei Schokoladen-Torte mit Nougatsauce und marinierten Beeren. Kommen Sie ins Consilium auf dem Rathausplatz in Köln und genießen Sie!

44 Bewertungen für Consilium

Ausgezeichnet
4.7/6
44 Bewertungen
Essen:Köstlich
Service & bedienung:Freundlich
Wartezeit:Kurze wartezeit
Preis-leistungs-verhältnis:Ok
Atmosphäre:Sehr angenehm
Lautstärke:Angenehm
"Ausgezeichnet"
6/6
F. L.vor 22 Tagen · 11 Bewertungen

Toll eingedeckte Tische mit Stoffservietten und polierten Gläsern- - ein freundlicher Empfang durch die Mitarbeiter und dezente Musik: so startet ein schöner Abend! Das Essen war auf den Punkt zubereitet und kam genau zum richtigen Zeitpunkt (man könnte sich vorher entspannt bei einem Glas Wein unterhalten) auf gewärmten Tellern. Der Service blieb dezent, aber aufmerksam im Hintergrund und war sofort zur Stelle. Beide Gerichte (Ente und Zander) waren perfekt zubereitet und schmeckten uns so gut, dass wir traurig waren, kein Dessert mehr zu schaffen. Das nächste Mal wird es sicher das 3 Gang Menü zum unschlagbaren Preis von 26,90€ und die Ente aus dem Menü konnte ich ja schon gestern probieren. Danke für einen schönen Abend!

"Ausgezeichnet"
6/6
Gisela T.vor einem Monat · 1 Bewertung

Sehr aufmerksamer, freundlicher und kompetenter Service in einer ansprechenden Umgebung. Das Essen war ausgesprochen schmackhaft. Das Preis Leistungsverhältnis ist gut. Wir waren nicht das erste Mal hier und werden gerne wiederkommen.

"Ausgezeichnet"
6/6
Stefan P.vor 5 Monaten · 10 Bewertungen

Gediegenes Ambiente, freundliches zuvorkommendes Personal. Es gibt zwar keine riesige Speisekarte, aber dafür werden schmackhafte Speisen angeboten,die offensichtlich OHNE Fertigprodukte (Tütensoßen; TK Gemüse etc.) zubereitet werden. DAS hat natürlich seinen Preis, der geht aber für die gebotene Leistung und die Umgebung (Kölner Altstadt) durchaus in Ordnung.