Speisekarte von Die Wohnküche
Highlights der Speisekarte
Suppen
Französisches Süppchen von Muscheln & Krustentieren
Gebratene Jacobsmuschel
Geräucherter Ikarimi Rotholz-Lachs Kartoffel-Blini
Rote Bete, Apfel, Meerrettich & Glacial Salat
Gebratenes Filet von der Goldforelle aus Frankreich Arborio Risotto
mit Steinpilzen, Lauch & Pastina
Gebratenes Filet vom Mittelmeer Wolfsbarsch Garnelen
Fenchel, Orange & schwarzes Bio-Quinoa
Dessert
Delice von Schokolade & Pistazie
Karamell Ananas, dunklem Schokoladen Eis
Weitere Infos zum Restaurant: Die Wohnküche
Eine offene Showküche, die mit ihren exklusiven Gourmet-Speisen zu überzeugen weiß – das ist Die Wohnküche in Bleckede. Das vom Küchenmeister Oliver Barda geführte Restaurant steht für frische und moderne saisonale Gerichte, die mit viel Kreativität zubereitet werden. Es ist allerdings nicht nur die kulinarische Seite des Lokals in Bleckede, welche begeistert. In einem Jahrhunderte altem Gebäude findet man hier in der Breite Straße dazu noch ein wirklich ansprechendes Ambiente vor, welches den tollen Gerichten gerecht wird.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Die Wohnküche Gourmet serviert?
Kann ich bei Die Wohnküche mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei Die Wohnküche reservieren?
Ein über 300 Jahre altes, denkmalgeschütztes und kernsaniertes Haus darf man sehr wohl als Sehenswürdigkeit betrachten. Ein solches steht in der Breite Straße in Bleckede und ist nicht nur wegen der historischen Bedeutung einen Besuch wert. Hier befindet sich nämlich ein ganz feines Restaurant, welches seine Gäste nicht nur mit exquisiten Gourmet-Speisen verwöhnt, sondern auch mit Spezialitäten einer französischen und deutschen Patisserie – Die Wohnküche. Die Menüs variieren je nach Marktsituation, da hier in Bleckede viel Wert auf Saisonalität und Frische der Gerichte gelegt wird. So darf man sich immer auf neue Leckereien gefasst machen.
Wenn ein Restaurant von einem Küchendirektor geführt wird, der wie Oliver Barda viel Erfahrung in der Spitzengastronomie mitbringt, darf man zurecht behaupten, dass es ein besonderes Lokal sein muss. Das ist Die Wohnküche in Bleckede allemal. Zur Mittags- und Abendzeit werden hier echte Genüsse aufgetischt. Wie schon der französische Meisterkoch Auguste Escoffier herausfand, ist eine gute Küche das Fundament allen Glücks – und dieses Motto trifft hier in Bleckede voll zu. Die Wohnküche ist ein Gourmet-Restaurant, welches auf der alten Tradition der französischen Kochkunst aufbaut und somit alle Feinschmecker geschmacklich verzaubert.