Menu from Eclair au Café Eimsbüttel
Menu highlights
Finger Food
Poulet Sandwich
Hühnerfleisch, Kirschtomaten, Kräuter der Provence, Mayonnaise, Salat
Saumon Sandwich
Räucherlachs, Avocado, Salzbutter, Salat
Rillettes Sandwich
Entenrillettes, Cornichons, Salat
Breakfast
Süß-Salziges Frühstück
Baguette Tradition, Briochette, Croissant, Frühstücksei, Schinken, Comte Käse, gesalzene Butter, Konfitüre und Honig
Rustikales Frühstück
Baguette Tradition, Brötchen, Briochette, Pain au Chocolate, Frühstücksei, Schinken, Salami, Comte Käse, Roquefort Käse, Ziegenkäse, gesalzene Butter, Konfitüre und Honig
Hamburger Frühstück
Baguette Tradition, Briochette, croissant, Boule Tradition, Räucherlachs, Krabbensalat, Rührei mit Schnittlauch, Creme Fraiche und Meerretich
Salads
Salade au Poulet
Bunter gemischter Baby Salat, Gurke, Cherrytomaten, Paprika und Karotten mit Hähnchen und 3 Scheiben Baguette
Salade au Comte et Jambon
Bunter gemischter Baby Salat, Gurke, Cherrytomaten, Paprika und Karotten mit Comte, Schinken und 3 Scheiben Baguette
Salade au Saumon et Avocat
Bunter gemischter Baby Salat, Gurke, Cherrytomaten, Paprika, und Karotten mit Lachs-Avocado und 3 Scheiben Baguette
Desserts
Zimtcreme und Apfel
auf Mürbeteig gebacken
Eclair au Cafe
Brandteig, Creme Patissiere und Glasur mit Pascucci Kaffee, Valrhona Schokolade, Vanille aus Madagascar
Royal
Mandelbiskuit, knuspriger Praline Schokoladenmousse (ohne Mehl)