Menu from Eritrean M.T.
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Signature
Zelzel Shika - Lammfleisch
Gebratenes Lammfleisch mit eritreischen Gewürzen und Butter
Gomen Besiga - Rindfleisch
Mit Grünkohl, Knoblauch, Eritrean Butter
Lammkoteletts
Lammkoteletts mit Reis und Salat
Keyih-Tibisi Begie
Gedünstetes Lammfleisch mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Knoblauch, Eritrean B
Zigni Derho
Gekochtes Hähnchen in scharfer Sauce mit Ei
Bebibaynetu
Verschiedenes Gemüse mit Alicha, Shiro, Hamil und Timtimo
Chegora
Gekochte Innereien, kräftig gewürzt in feiner Sauce
Hamil Spinat
Spinat in Tomatensauce mit Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch
Shiro
Gemahlene Kichererbsen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
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