Menu from Gasthausbrauerei Meierei
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Traditional
Soljanka
Säuerlich-scharfe Suppe mit Paprikastreifen, Spreewälder Gewürzgurken, Kassler Fleisch und Sauerrahm
Berliner Boulette
200g, hergestellt nach Hausrezept mit Kartoffelstampf
Eisbein „Berliner Art“
Traditionell mit Sauerkraut nach Art des Hauses und Erbsenpüree
Snacks
2 Scheiben Meierei-Brot serviert mit
Wasabi Creme mit Frischkäse
Treber Bratlinge
aus Kichererbsen und Biertreber zubereitet, mit frischem Gemüse (je nach Saison) vom Bauern (vegan)
Käseplatte
250g Käse (4 Sorten) aus regionalen und deutschen Käsereien mit Mango Chutney und Pflaumensenf serviert mit Meierei Brot für 2 Personen
Burgers
Meierei Burger
mit 180g Black Angus Beef, Schwarzbier–Soße, Tomate vom Grill, Krautsalat und frittiertem Lauch, dazu Gemüsechips und Pommes Frites
Meierei Burger II
mit 180g Black Angus Beef, Schwarzbier–Soße, Tomate vom Grill, Krautsalat und frittiertem Lauch, dazu Gemüsechips und Pommes Frites - mit Bergkäse
Vegetarian
Brandenburger bunte Salate der Saison
mit Sprossen und Meierei Dressing dazu Haus Brot
Der fleischlose Burger
Gemüse-Burger mit Schwarzbier Soße, Tomaten vom Grill, Krautsalat und frittiertem Lauch, dazu Gemüsechips und Pommes Frites