Speisekarte von Gasthof Holländische Mühle
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Tomatensüppchen
mit Sahnegleggs verfeinert
Waldpilzsuppe
mit rohen tannengeräucherten Schinkenwürfeln angereichert
Würzfleisch
Pikant abgeschmecktes Schweineragout mit Goudakäse überbacken, mit Zitrone und Toast serviert
Gegrillter Schafskäse-Salat
Heißer Schafskäse mit Basilikumpesto und Tomatenscheiben auf knackiger Salatmischung angerichtet, mit Oliven ausgarniert; dazu reichen wir Baguettebrötchen
Sächsischer Sauerbraten
Nach überliefertem Hausrezept gebeizte Rindersemerrolle, bei schwacher Hitze mild geschmort mit kräftigem Rindsaroma, serviert mit hausgemachtem Apfel-Zimt-Rotkohl, handgedrehten Kartoffelklößen und pikanter Soße
Hirschkalbskeule „ Forstmann´s Art “
Extra zarte, mild geschmorte Hirschkeulenscheiben in kräftiger Rotweinsoße mit gedünsteten Waldpilzen und gebackenen, unpanierten Kartoffelkroketten
Spezialitäten
Pfifferling- Omelette
In Landei-hülle und geraspeltem Käse eingeschlagene, buttergebratene frische Pfifferlinge mit üppiger Salatgarnierung
Steinpilz-Omelette
In Landei-hülle und geraspeltem Käse eingeschlagene, buttergebratene frische Steinpilze mit üppiger Salatgarnierung
Pappardelle mit frischen Steinpilzen
Mit Paprika-Rhomben optisch verfeinerte Pappardelle-Nudeln und in Butterschmalz gebratene frische Steinpilze aus den Karpaten im Zupfsalatrand
Schnitzel Pfifferlinge
In Semmelschrot paniertes Schweinelachs-Schnitzel mit gebratenen frischen Pfifferlingen und Belgischen Süßkartoffelpommes
Weitere Infos zum Restaurant: Gasthof Holländische Mühle
Für traditionelle deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft ist die Holländische Mühle in Schkeuditz ideal. Der Gasthof mit Herberge und Restaurant verfügt über 2 urig-gemütliche Gaststuben. Bei passender Witterung locken zudem Außenplätze im idyllischen Biergarten. Kulinarisch freut man sich auf deutsche und regionale Spezialitäten. Zu den besonderen Empfehlungen des Hauses gehören die Delikatessen mit Fasan, der Sächsische Sauerbraten, die Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen oder die Waldpilzsuppe mit tannengeräucherten Schinkenwürfeln. Abgerundet wird das gutbürgerliche Speiseangebot von vegetarischen Variationen sowie saisonalen Gerichten und der wechselnden Wochenkarte. Dazu erfrischt man sich mit der Leipziger Bierspezialität, dem Gosebier. Das deutsche Restaurant An der Holländischen Mühle beglückt seine Gäste zudem mit einer warmen Wohlfühlatmosphäre. Kein Wunder also, dass die Holländische Mühle in Dölzig bei Gästen aus der ganzen Region sehr beliebt ist.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Gasthof Holländische Mühle mit Kreditkarte bezahlen?
Gibt es bei Gasthof Holländische Mühle Sitzmöglichkeiten im Freien?
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Warum ist das Restaurant Gasthof Holländische Mühle so gefragt? Im Gasthof Holländische Mühle gibt es großartige Deutsch Speisen und Getränke, wegen derer die Gäste immer wieder zurückkommen. In Zentrum, Schkeuditz, gelegen, bietet Gasthof Holländische Mühle Gerichte wie Europäisch, International. Finde heraus, was Gasthof Holländische Mühle von anderen Restaurants in Schkeuditz unterscheidet, und reserviere noch heute einen Tisch für deinen nächsten Restaurantbesuch!