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Get Ribs? Gerne, aber wo? Am leckersten und frischesten in der Scheidestraße im Osten
Hannovers. Denn dort wartet das Restaurant Get Ribs (aha!) mit den Highlights der TexMex-
Küche auf, die der Betreiber in ihrem Original in El Paso kennen gelernt und anschließend nach
Hannover gebracht hat – unter behutsamer Anpassung der Rezepte an den mitteleuropäischen
Gaumen natürlich. In modernem und trotzdem schön authentischem Backstein-Ambiente gibt man
sich Steaks und Ribs hin, genießt frische Beilagen und erlebt vor allem eines: einen kleinen Ausflug
in den Südwesten Texas'.
Wenn einer eine Reise tut, dann – wie geht der Satz weiter? Richtige Antwort im Fall des Get
Ribs: Dann kommt er zurück und gründet ein Texas Style Steakhouse. Denn so ist es dem Gründer
des Get Ribs in der Scheidestraße im Osten Hannovers ergangen, der bei einem Aufenthalt in El
Paso vor einigen Jahren von der interessanten Küche Texas' und Mexikos derart begeistert war,
dass er diesen Geschmack und dieses Ambiente einfach nach Niedersachsen bringen musste.
Die unwiderstehliche Mischung aus frisch gegrilltem Fleisch und leckeren Beilagen ist ein
unvergleichliches Speiseerlebnis, das man sich auf gar keinen Fall entgehen lassen sollte – schon
gar nicht, wenn man auch nur den Hauch eines Faibles für Fleisch hat.
Die Atmosphäre besticht durch den ganz speziellen Charme, den ein Steakhouse bestenfalls
ausstrahlt: Backsteinwände. Schwere, dunkle Holzmöbel. Wüstenfunde an den Wänden. Das ist
ein ziemlich authentisches Flair, das Sonne und Trek, Pferdewagen und Revolverhelden evoziert.
Und dank Steak und Ribs vom Grill sowie zahlreicher Beilagen wird die Amerikanische und
Mexikanische Küche wie nirgends sonst in Hannover zelebriert. Wir verneigen uns vor so viel
Liebe zum Detail und zum Geschmack und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt im Get
Ribs in der Scheidestraße in Hannover.
Das Essen hat gut geschmeckt. jedoch war der Service nicht sehr gut, da unsere Bestellungen teilweise vergessen wurden und nach dem ersten Cocktail war das Eis alle.