Himmel un Äd

über den kölner dächern zu dinieren das hat was besonderes! es war alles super klasse. nur halt etwas zu teuer im verhältnis.

Rustikales, bodenständiges und ehrliches Restaurant mit originalem Ambiente für einen schönen Abend mit Freunden.

Das Restaurant hat eine außergewöhnliche Lage in einem sehr sehenswerten Gebäude. Man sitzt sehr gut. Die Bedienung ist freundlich und kompetent. Leider war ich mit den Leistungen der Küche absolut unzufrieden. Ich habe es noch nie erlebt, dass mir in einem von einem gelobten Koch geleiteten Restaurant kein Gang, mit Ausnahme des Desserts, so richtig gemundet hat. Das zog sich vom "Gruß aus der Küche" bis hin zu den "Leckerchen" zum Kaffee durch. Der Wein war gut! Peter Kreuzer

Sehr aufmerksamer Service in einem schönen Ambiente Ideenreiche Speisen und eine sehr gute weinauswahl Preisniveau etwas gehobener aber angemessen Schwer zu finden da in einer nebengasse

Sehr gute Küche, gute Bedienung, schöne Atmosphäre Das Essen war wie immer exzellent. Der Ausblick ist über die Stadt Köln ist sehr reizvoll und schön

Worldwide one of the most extraordinary setting in an old Chateau d'Eau in walking distance from the town hall/center. A super feature: the roof restaurant where the guests may walk outside in the fresh air to enjoy 360° sight of Cologne, a glass of Champaign in the hand thinking how beautiful the city must have been before the war. AND THEN THE MOST IMPORTANT SURPRISE if you go to a restaurant: the dishes (we do not use the word food in this context) were all delicious and the service full of attention, young and very professional. Even the young gentleman, still learning, serving the excellent plateau de fromage, did an excellent job offering all the details of the cheese. Wine recommendations very reasonably priced and the wines good. Last but not least, the various greetings from the kitchen were all very tasty, good and genereous. An excellent place to eat. And your guests will never forget this unforgettable pleasure. The restaurant has 1 Michelin star but deserve 2.

Sehr elegantes Ambiente, freundliches Personal grandiose Aussicht Das Essen ist durchweg 1 wenn nicht sogar 2 Michelin Sterne wert Wir hatten das 6- gängige Trüffel Menü Superb aber 1Gang zu viel vom Umfang her Zumindest für uns. Es ist Absolut einen Umweg wer

Nette Location mit Sicht über das Viertel. Tisch groß genug, ausreichender Abstand zu den Nachbarn. 2 Amuse geule + verschiedene Butter zur guten Brotauswahl. 4-Gangmenü von der Menge her ausreichend, aber nicht richtig warm mit langen Wartezeiten zwischen den Gängen. Essen insgesamt aber sehr lecker. Service freundlich, die Weinbegleitung kam nicht immer passend zum Gang.

Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente und bemühter Service. Ein rundum gelungener Abend. Wir sagen Danke!

Keine Rückmeldung, dass der Wunsch nach Tisch am Fenster nicht realisiert wurde. Preis Leistung grenzwertig da kein Sterneniveau. Sehr lauter Nachbartisch. Gegenüber Vorerfahrung und Erwartungshaltung angesichts des sehr hohen Preises enttäuschend

Essen war sehr gut. Man hatte die Möglichkeit die Menüs zu variieren. Das gesamte Personal sehr nett, kompetent und zuvorkommend. Ist definitiv einen weiteren Besuch garantiert

sehr gute Qualität; Personal sehr freundlich und zuvorkommend; neben den Gängen noch viele kleine Zwischenspeisen; "Himmel und ÄD" besonders originell; Räumlichkeiten im Sommer besonders schön wegen des Panoramas; im Winter etwas nüchtern

Phantasievolle kreative Küche auf höchstem Niveau. Aufmerksamer Service und großartiges preis/Leistungsverhältnis. Unvergesslich die 6 pralinen zum Abschied. Mein Favorit war Salty karamell.besser geht's nicht zumindest nicht auf äd im Himmel vielleicht

Grandios, lediglich die Grüße aus der Küche zu Beginn des ansonsten traumhaften Essens fielen gegenüber den Gängen ab. Besonders gut: die Jakobsmuscheln in Koriandersud! Service kompetent und freundlich, zum Glück nicht übertrieben. Der Blick ist ein Höhepunkt.

Sehr feines Essen und aufmerksamer professioneller Service. Wir haben uns rund um sehr wohl gefühlt und hatten einen ausgesprochen Angenehmen Abend. Sicherlich eins der besten Restaurants in Köln!

Das Restaurant Himmel und Äd ist absolut zu empfehlen. Sehr feine Küche mit kreativen Ideen und eine sehr gelungenen Darbietung der Speisen. Der Service ist ausgesprochen Höflich und zuvorkommend. Gerne werde ich wieder Ihre Gastfreundschaft in Anspruch nehmen.

Wir hatten für einen Geburtstag reserviert. Ein ausgesucht HÖFLICHES und Zuvorkommendes Service Personal eine fantastische Küche ein perfekter Abend in einem perfektem Ambiente. Wir wussten das dieses Restaurant eher hochpreisig ist. Vielen Dank für einen gelungenen Abend.

Sehr nette und perfekte Bedienung, leckeres Essen. Reservierung war online gemacht, hat es ohne weitere Probleme geklappt. Sehr interessant alles, ich werde irgendwann wieder vorbei kommen.

Die Anfahrt ist nicht ganz so einfach, enge Straßen und ein enges Parkhaus. Der Empfang im 11. Stock ist sehr freundlich. Die Auswahl im Grunde auf 2 Menüs beschränkt, jedoch kann man sich die Anzahl der Gänge (beschränkt) aussuchen. Die Qualität der Speisen ist außerordentlich gut, die Weinkarte ausführlich. Die Preise sind im hohen Bereich, auf der Webseite einsehbar. Empfehlenswert ist sicher der Besuch im Sommer, wenn auch Tische auf der Außenterrasse aufgestellt sind.

Von vorne bis hinten ein gelungenes Dinner in toller Location. Sehr stimmige Kompositionen mit uns bisher unbekannten Geschmackskombinationen. Wir empfehlen das Restaurant mit top Aussicht gerne weiter!

Bei einem hochwertigen Restaurant kamen bei einem 6 Gang Menü 3 mal ein falsches Menü.....teils haben die Kellner auch das Essen bei uns am Tisch falsch serviert. Die Pausen zwischen den Menüs haben teils 30 - 40 min gedauert. Das war zu lang!!! Essen war außergewöhnlich .....ein Teil war sehr schmackhaft ....ein Teil wiederum nicht. Leckere Weinsorten!

Sehr gutes Restaurant mit sehr schönem Ambiente, sehr freundliches Personal. Bedingt dass ich eine Fisch- und Geflügelallergie habe wuerde das Menu mit sehr gutenett Empfehlungen angepasst.

Ein besonderer Ort bzw. ein besonderes Gebäude in Köln mit einem schönen Rundumblick über die Stadt, ein gediegenes aber auch lockeres Ambiente, ein sehr guter und sehr freundlicher Service, ein hervorragendes Essen, sehr variantenreich und absolut köstlich, im Fazit kein billiges aber ein tolles Erlebnis, welches man sich zu einem besonderen Anlass auch einmal gönnen sollte.

Außergewöhnliche Location mit super raffinierten und wohlschmeckenden Gerichten. Ein wirklich toller aufmerksamer, fachkundiger und freundlicher Service. wir hatten einen sehr angenehmen Abend und kommen gerne wieder

Es war fabelhaft! Service, Küche und der grandiose Ausblick über Köln! Wir haben leider nur 3 Gänge gegessen, bereuen es heute noch. Das nächste mal muss es definitiv das grosse "Himmel" Menü sein! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch! Es war einfach ein absolut toller Abend!

Ausgezeichnetes Essen, guter Service und eine großartige Aussicht. Weiter so, ich habe dem Angebot nichts hinzuzufügen. Vielen Dank für den tollen Abend, wir kommen sehr gerne wieder.

Sehr leckere inspirierte Küche, vielleicht manchmal etwas zu verspielt. Der Service ist hervorragend. Allerdings. War der Abstand zwischen den einzelnen Dingen viel zu lang. Daher einen Punkt Abzug

Sehr schönes Restaurant auf der 11. Etage mit toller Aussicht und gutem Service. Das grosse Menu mit begleitenden Weinen war sehr lecker und empfehlenswert. Kostenpunkt pro Person mit Aperitifs, 2 Flaschen Wasser und Espresso und Trinkgeld 290 Euro. Ein wenig teuer für einen Stern aber es war gut.

Heerlijk gegeten, het 6-gangen menu kende mooie bijpassende wijnen. De bediening mag wel wat vlotter. Uitzicht is prachtig. Duif is absoluut aan te raden. Kortom een belevenis.

Tolles Restaurant kreative Küche freundlicher Service wir hatten das 8 Gang Menü 2 wobei jeder Gang den Stern wert war und einige mehr als darüber hinaus ging.

Toller Service, sehr guter Wein, gutes Timing zwischen den Gängen, Sitzanordnung bietet ausreichend Privatsphäre, Zusätze (Amus Bouche, Pralinen) sehr wohl dosiert und passend zum Menü

Ausgezeichnetes Essen, entsprach ganz unseren Erwartungen. Ambiente ist schon sehr steril, daran ändert auch der tolle Blick über Koeln nichts. Bedienung aufmerksam aber nicht gut geschult (Herren werden zuerst bedient, Gläser bis zum Rand vollgegossen.) Bei einer solchen Preis erwarte ich dass auch der Service stimmt und das war hier nicht so ganz der Fall.

Wundervolles köstliches Essen, tolles Ambiente, super Service. Abwechselungsreiche, sehr kreative Küche mit immer wieder überraschenden, aber überzeugenden Kompositionen. Wunderbare Vorspeisen, exzellente Hauptgerichte, schöne kleine Überaschungen aus der Küche und umwerfend leckere Dessertes. Wir kommen bald wieder!

Ein phantastisches Restaurant! Hier passt alles zusammen: ruhiges Ambiente in schickem Design, sehr freundlicher, aufmerksamer und kompetenter Service, sowie eine hervorragende, kreative und leckere Küche. Nicht zu vergessen die gute Weinauswahl.

Die Atmosphäre war ok. Im Hintergrund spielten die letzten Chartsongs, was nicht dem Restaurantstil entsprach. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Leider wurden einige Speisen sehr leise und undeutlich annonciert. Das Essen: entprach nicht dem Sterneniveau. Nur das Dessert und der Ausblick aus dem 11 Stock haben die Atmosphäre bereichert. Preis/Leistung - 3/10.

Schönes Ambiente im Restaurant, 2 Menüs a 100€, aufmerksamer Sercice insgesamt ein gutes Erlebnis gerne können wir wieder zurück, die Weine sind köstlich und preislich ok

Sehr schönes Ambiente im Restaurant im Hotel Wasserturm. Sehr netter Empfang und hervorragende Küche , mit viel Aufmerksamkeit vorbereitet. Wir werden mit Sicherheit bei Gelegenheit im Sommer die schöne Terrasse des Restaurants besuchen .

Optisch schön hergerichtete und kulinarisch abwechslungsreiche sehr feine Gerichte auf hohem Niveau gekocht. Schönes Ambiente mit toller Aussicht auf die Köllner Stadt. Die Weinkarte ist auch fein, könnte vielleicht noch etwas mehr verschiedene italienische Weine anbieten.

die Preise sind nicht angemessen (Preis / Leistung / Produkt) alle Gerichte haben den gleichen Geschmack (fad, ausdruckslos, kein "aha-Erlebnis) das Milchkalb war noch halb roh service ist nervig (alle 5 Minuten wird Wasser nachgefüllt obwohl das Glas noch fast voll ist ) das Dessert war lieblos angerichtet und geschmacklich eine Zumutung Warum hat diese Restaurant einen Stern ? Hat den Stern nicht verdient !! Der Kaffee wurde als "warme Brühe " serviert (optisch und geschmacklich eine Zumutung)

Ungewöhnliche Kombinationen beim Essen mit ausgezeichneter Weinbegleitung- meist deutsche Weine . hervorragender Service dennoch locker. Toller Blick über Köln - Bei besserem Wetter kann man auch die Terrasse nutzen!!! Insgesamt fanden wir alles hervorragend .