Menu from Holtmann's
Menu highlights
Bisque de homard
Cremesuppe von unserem Maine-Lobster mit dem Fleisch der Jakobsmuschel
15,15€
Salade de sasion aux avocats frais
Bouquet von Sommersalaten mit Avocadotatar und Jakobsmuschel
17,15€
Carpaccio de boeuf
Hauchdünn geschnittene Scheiben von der rohen Ochsenlende mit Artischocken, Parmesan und Olivenöl
La Wiener Schnitzel ou escalope viennoise
Wiener Schnitzel vom deutschen Biokalbsrücken, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat
25,15€
Filet de boeuf
Rosa gebratenes USDA PRIME Rinderfilet aus Nebraska mit Sellerie-Kartoffelpüree und Stopflebersauce
45,15€
Le homard americain, cuit au court-bouillon
Frischer Maine-Lobster, gekocht, gespalten, dazu Zitrone, Cocktailsauce oder zerlassene Butter
50,15€
Desserts
Fraises fraiches avec creme bavarois
Frische, marinierte Erdbeeren mit unserer Bayrisch Creme
9,15€
Altösterreichisches Dessertschmankerl
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
10,15€
Coupe le colonel: Lemon á discrétion
Eine große Portion unseres Zitronensorbets mit 2 Löffeln, 2 Strohhalmen und dazu Wodka nach Wahl
17,15€
Frequently asked questions
Does Holtmann's serve French food?
Yes, the restaurant Holtmann's serves French food.
Can I pay with a credit card at Holtmann's restaurant?
Yes, you can pay with MasterCard, Debit / Maestro Card, Amex.