La dolce Vita mitten in Köln. In der Lindenstraße, nicht weit vom Rudolphplatz entfernt befindet sich ein Italiener, den man als Kölner probiert haben sollte. Das Il Carpaccio überzeugt mit gehobener italienischer Küche und einem Flair wie im Herzen Italiens. Weiße Tischdecken, frische Rosen und ein zuvorkommender Service machen den Charme und das edle Ambiente aus. Neben einer beachtlichen Karte bietet das Restaurant auch immer wieder interessante Aktionen wie Weindegustationen. Ob zum Business-Lunch, a la Carte am Abend oder zu einer privaten Feier, das il Carpaccio bietet immer den richtigen Rahmen.
Il Carpaccio! Das edle Restaurant in der Lindenstraße in Köln bietet alles, was man von einem italienischen Restaurant der gehobenen Klasse erwarten kann. Die Gerichte werden aus hochwertigen Produkten vom Küchenchef in echte Köstlichkeiten verwandelt.
Traditionell italienisch gibt es vier Gänge zur Auswahl: zuerst Antipasti - zum Beispiel Vitello Tonato, dann folgt ein Pastagang (hier sind die Safran-Tagliatelle mit halbem Hummer zu empfehlen) gefolgt vom Hauptgang, bei dem man sich zwischen Fisch und Fleisch entscheiden kann. Für Fleischliebhaber gibt es beispielsweise Kalbsfilet auf Steinpilzrahmsoße, für Fisch-Fans hält der Chef unter anderem einen Steinbutt auf Beurre Blanc mit Blattspinat bereit. Als Dolce zum Abschluss locken Versuchungen wie frische Erdbeeren mit Proseccosabagione oder Pistazien-Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel. Bei der Weinbegleitung steht man gerne beratend zur Seite. Für Eilige am Mittag gibt es einen Business Lunch, 2 Gänge für 15€.
Gerne übernehmen die Profis von il Carpaccio auch die Ausrichtung von Veranstaltungen jeder Art, Geburtstag, Hochzeit oder Firmenevent, das Il Carpaccio bietet zu jedem Fest den richtigen Rahmen. Wer sich gerne einen Abend italienische Küche Gaumenfreuden auf hohem Niveau in einem edlen Ambiente gönnen möchte ist hier genau richtig. Um Reservierung wird gebeten.