Speisekarte von Il Sommelier Restaurant | Vinothek
Schau dir die Speisekarte von Il Sommelier Restaurant | Vinothek an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Il Sommelier Restaurant | Vinothek reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Ziegenfrischkäse karamellisiert
mit Rote Beetecreme / Calvados-Birnen
Uovo in camicia con Tartufo nero
Pouchiertes Ei / schwarzer Trüffel / Kartoffelcreme
Thunfischtataki
mit Sesamkruste/ Wakamesalat/ Mango-Chutney/ Wasabi-Kokos-Pannacotta
Hauptgerichte
Petto di Anatra con Patata dolce
Entenbrust / schwarzer Trüffel / Demiglace / Süßkartoffelpüree / Gemüse
Duetto di Calamari e Gamberone gigante
Duett von Babycalamari und Riesengarnele im ganzem / Paprikacreme / Pastinakenpüree
Filetto alla griglia (220gr)
Irisches Rinderfilet vom Lavasteingrill / Demi glace / Püree + 1 Beilage nach Wahl (Salat/ Gemüse/ Kartoffelgratin)
Pasta
Paccheri Arrabbiata del Sommelier
Mezzi Paccheri Panificio Flli Luongo / schwarzer Knoblauch / Chili / Petersilie / Basilikum / Tomatenconfit
Lasagna di Salsiccia
Lasagne gratiniert mit milder Salsiccia
Tortelloni al Tartufo nero
Frische Tortelloni / Butter / Parmesan / schwarzem Trüffel
Dessert
Tortino al Cioccolato
Schokoladentörtchen (warm) mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade
Creme Brulee
Pera al Cioccolato
Birne in Rotwein / Weiße Schokolade / Vanilleeis
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