Menu from JaVi
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
GOMA WAKAME
Seealgensalat mit Sesam
DUMPLINGS MIX
Wantan Chien, Gyoza, Siu Mai, Ha Cao, Gyoza Chay
GEMISCHTES TATAR
Tatar aus Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurken, Mango, Dill, Kürbis-und Pinienkernen
Fish
MAGURO SASHIMI (Klein) 5 Stk.
Thunfisch, Goma Wakame, Avocado und Sakura-Kresse
SAKE KASAI
8 Scheiben Feuerlachs, Avocado, Goma Wakame und Lachstatar
SASHIMI GEMISCHT
5 Scheiben Lachs, 5 Scheiben Thunfisch, Goma Wakame, Avocado
Sushi
KASAI HOTATEGAI
Feuerjakobsmuscheln
SAKE HIFU (mit Sesam]
gebratene Lachshaut mit Gurken und Mayonnaise
SAKE BOGEN
Surimi, Gurken und hausgemachte Soße, Schnittlauch, ummantelt mit Lachs und Avocado (leicht scharf)
Mains
DAU PHU XAO XA OT
zarter Tofu gebraten mit buntem Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras, abgeschmeckt mit Soja-Soße, serviert mit Reis (scharf)
VIT XOAI
knusprige Ente, Gemüse, und Mango in einer cremigen Mango-Kokos-Soße, dazu Reis
TOM CURRY
Black Tiger Garnelen, buntes Gemüse, geröstete Erdnüsse, in einer cremigen Ananas-Kokos-Curry Soße, dazu Reis (scharf)
Desserts
CAFÉ VA KEM
eine Kugel Vanilleeis und Sahne mit Espresso
NEM CHUOI
Banane umhüllt im Teigmantel, serviert mit Vanilleeis und Früchten
COCO DUA
Kokosbällchen gefüllt mit karamellisierten Kokosstreifen, dazu Vanilleeis und Früchte
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