Speisekarte von Joseph's Restaurant & Bar
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Steirisch marinierte Kalbfleischscheiben
mit Rettich und Wildkräutern
JOSEPH‘S Himmel und Ääd
Blutwurst mit Honig im Brickteig gebacken auf lauwarmem Kartoffel-Apfelsalat
Jakobsmuscheln
mit weißer Balsamicoreduktion und Steckrübencreme
Risotto
mit Steinpilzen und Wildkräutern
Großmutters Rinderroulade
mit glasierten Fingermöhrchen und Kartoffelpürree
Original Wiener Schnitzel (Münsterländer Kalb)
mit Erdäpfel-Gurken Salat und Preiselbeeren
Dessert
Mohnmousse
mit Portweinfeigen und Walnusscrumble im Glas
Halbflüssiges Schokoladenküchlein
mit Vanille-Rumcreme und Rahmeis von gebrannten Mandeln
Topfenschmarren
mit Zwetschgenkompott
Weitere Infos zum Restaurant: Joseph's Restaurant & Bar
Mit allen Fasern der Heimat verbunden: Das JOSEPH’S ist ein gutes Stück Köln und Rheinland, das mit kulinarischen Highlights immer wieder das ganz besondere Stück Zuhausesein evoziert. Nicht nur, dass das Restaurant selber mit seiner stilvollen Einrichtung und Dekoration einen Ort des besonderen Erlebens bietet, sind doch auch wechselnde Events wie das saisonale Gansessen oder die besondere Weihnachtskarte einen langen und intensiven Blick wert. Das JOSEPH’S an der Agrippinawerft bietet ferner einen schönen Blick auf den Rhein und einen wöchentlich wechselnden Business-Lunch. Reservierung empfohlen!
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Joseph's Restaurant & Bar Deutsch serviert?
Kann ich bei Joseph's Restaurant & Bar mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei Joseph's Restaurant & Bar reservieren?
Marcel Proust war der erste zu formulieren, was wir alle kennen: nämlich, dass Gerüche und der Geschmack von Speisen einen intensiv in vergangene Zeiten und zurückliegende Situationen versetzen kann. Und genau dieses „Madeleine-Erlebnis“ ruft das JOSEPH’S bei seinen Gästen hervor. Mit der sogenannten „Heimwehküche“ erlebt man an der Agrippinawerft eine feine rheinische Küche, die sich der Klassiker bedient und liebevoll unter Verwendung von Produkten regionaler und bio-zertifizierter Zulieferer zubereitet wird. Im JOSEPH’S nennt man dieses Prinzip „Farm to Table“, wir verneigen uns lediglich vor so viel Zuneigung zu jedem Lebensmittel, das uns immer wieder ein Lächeln aufs Gesicht zaubert und uns an unsere Kindheit erinnert.
Darüber hinaus findet man im JOSEPH’S an der Agrippinawerft eine fein und ausgeklügelt zusammen gestellte Mittagskarte, die wöchentlich wechselt. Die schönen Räumlichkeiten treffen einen perfekten Mittelweg zwischen Urigkeit und Modernität, sind ansprechend und hochwertig eingerichtet. Und der Blick auf den Rhein kann auf gar keinen Fall schaden. Wer regelmäßig vorbei schaut – was hiermit ausdrücklich empfohlen wird –, der erlebt saisonale Angebote wie Gänseessen oder Frühlingsgerichte. Und Proust? Der würde sich einen Einzeltisch geben lassen und über JOSEPH’S sicherlich gleich melancholisch-verzaubert rhapsodieren.