Kantine Kohlmann

Die Kantine Kohlmann ist jung, hip, hochwertig und ungewöhnlich – und passt somit perfekt nach Berlin, in die Skalitzer Straße, um genau zu sein, und auch nach Kreuzberg. Hier gibt es eine hervorragende Küche, die sich selbst völlig bewusst und ganz unprätentiös ist, und hohen Genuss präsentiert – für einen fairen Preis. Wer auf der Suche nach einem Restaurant ist, das aussagekräftig und authentisch unter Beweis stellt, wie die moderne Berliner Küche deutsche Klassiker interpretiert, der ist hier also genau richtig. In der Kantine Kohlmann bietet man den Geschmacksknospen den Genuss bekannter Gerichte, aber völlig neu interpretiert. Wir sind begeistert und wissen aus gesicherten Quellen, dass es allen anderen Gästen genauso geht.

Besonders gut gefällt uns in der Kantine Kohlmann (neben der freundlichen Bedienung, dem tollen Ambiente und dem sehr kreativen Konzept der Location) die Tatsache, dass es auf der Speisekarte sowohl Platz gibt für ein vollwertiges Menü, das man sich aus Vor-, Haupt- und Nachspeise selbst zusammenstellen kann, als auch für die sogenannten Happen – kleinere Snacks für zwischendurch –, die man allerdings auch wunderbar miteinander kombinieren und zusammen genießen kann. Und diejenigen, die gar keinen Hunger haben, können sich übrigens einfach an die hübsche Bar setzen und dort bei einer exzellenten Getränkeauswahl einen wunderbaren Abend erleben. Wir können es jedenfalls nur empfehlen.