Menu from Pho 87
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
WANTAN CHIEN (5 STK.)
Hausgemachte gebackene Wontons, mit veganem Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Pilzen gefüllte Teigtaschen und Süß-Sauer-Sauce.
SATE SPIESSE (2 STK.)
Hähnchenbrustfilet, mit Saté gewürzt, gegrillt und abgeschmeckt mit Erdnusssoße, serviert mit Salat als Beilage.
EBI TEMPURA (3 STK.)
Mit Spezialsauce.
Mains
PHO CHAY
Traditionell zubereitete Suppe mit Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, Gewürzen und Kräutern, serviert mit Sprossen, Koriander, Basilikum, Frühlingszwiebeln.
BO LUC LAC
Gebratenes gewürfeltes Rindfleisch in Hoisin-Sauce mit Gemüse und Kräutern, serviert mit Salat und Jasminreis.
HAI SẢN XAO NAM
Gebratene Meeresfrüchte-Mischung in dunkler Sauce mit Gemüse und Kräutern, serviert mit Jasminreis.
Desserts
SESAMBÄLLCHEN (5 STK.)
CHUOI CHIEN - FRITTIERTE BANANE
Mit Kokosflocken und Honig
CHE TROI NUOC (1 STK.)
Klebreisbällchen mit Erdnussfüllung in Ingwer-Kokosmilch-Sauce
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