King of India 1

Zentral in Hamburg gelegen, ganz in der Nähe von Hauptbahnhof, kann man ein spezielles Geschmackserlebnis im King of India am St. Georgs Kirchhof erfahren. Zwar mutet das Interieur mit der stilvollen Holzausstattung sehr modern an, doch die hier gebotene Küche basiert tatsächlich auf historisch weit zurückliegenden indischen Traditionen. Die Mughlai-Küche hat ihren Ursprung im 16. Jahrhundert und zeichnet sich vor allem durch eine Vielzahl an Gewürzen aus, deren Komposition dann einen unvergleichlich milden Geschmack erzeugt. Der ist übrigens genauso typisch für den indischen Subkontinent wie die allseits bekannte und populäre Schärfe.

Das King of India im Hamburger Bezirk St. Georg bietet ein riesiges Aufgebot an Tandoori- und Grillspezialitäten, die sowohl verschiedene Fleischvariationen als auch Fisch- und vegetarische Varianten beinhalten. Neben der milden Mughlai-Küche gibt es natürlich auch scharfe Gerichte. Hierfür bieten sich die Madras- oder auch die Vindaloo-Currys an. Wer besonders viele Eindrücke aus der indischen Esskultur mitnehmen möchte, wird mit den im King of India angebotenen Reistafeln sehr zufrieden sein. Dazu können dann exotische Cocktails, indische Biere und zahlreiche andere Erfrischungen genossen werden. Indien einmal von einer ganz anderen Seite!