Menu from Ristorante Belvedere
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Dreierlei Bruschetta Variation
Tomate Basilikum Pesto, Thunfischcreme frittierte mit Kapern und Zitrone, gebratene Champignons/Olivencreme mit Petersilie
Vitello Tonnato
Thunfischcreme , Frittierte Kapern, Olivenöl und Petersilie
Antipasti Special für 2 Personen
Bunte Kreation des Hauses
Mains
Rote Bete Gnocchi
Marinierter Rucola Salat, Pesto, karamellisierte Feigen und Gartenkresse
Orata Intera
Ganze Dorade mit Butter Petersilie, Kartoffeln und Gemüse der Saison
Filetto di Manzo
Zartes Rinderfilet (250g) dazu Trüffelkartoffelpüree, Kalbs-Jus und wilder Brokkoli
Desserts
Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu mit Frischen Beeren und Kakao
Souffle al Cioccolato
Schokoladen Souffle mit Gesalzenem Karamell Eis, Croumble und Frische Beeren
Sognano le bacche
Beeren Traum mitVanilleeis, Weisse Schokolade, Crumble und Vanillesoße
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