Speisekarte von Kochschule Mitte
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Empfehlungen aus der Küche
Infos über die Kurse
Was beinhaltet ein Kochkurs? Es gibt ein Glas Prosecco zu Begrüßung, Mineralwasser während des Kurses und eine Schürze während des Kochkurses. Zu jedem Gang wird ein Glas Wein serviert, ein Espresso folgt zum Dessert. Außerdem gibt es die Rezepte in gedruckter Form.
Infos über die Kurse
Wie lange Dauert ein Kochkurs? Ein Kochkurs dauert in der Regel zwischen 4-5 Stunden. Einzelne Kurse können durchaus länger dauern. Je nachdem was gekocht wird ist die Zubereitung langwieriger. Durch die Wertigkeit der Zutaten ergeben sich unterschiedliche Preise.
Infos über die Kurse
Wie sind die Kurse zusammengesetzt? In die Kochschule Mitte kommen Menschen zwischen 14 und 70 Jahren. Vom talentierten Hobbykoch bis zum Anfänger am Herd. Niemand braucht Berührungsängste zu haben, das er auffällt weil er nicht kochen kann. Es ergeben sich immer sehr harmonische Runden die noch gern nach dem Essen bei einem Glas Wein zusammen sitzen und sich austauschen.
Klassiker
Über uns
Die Kochschule in Berlin Mitte lädt Sie ein: Kommen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise! Lassen Sie sich von der klassischen italienischen cucina bis zu den aktuellen Trends der Fusion-Küche einweihen in die Feinheiten internationaler Kochkunst. Daneben kommen auch Basic-Cooking für Einsteiger sowie Warenkunde nicht zu kurz. Essen bedeutet für uns Lebensfreude, die wir gerne mit Ihnen teilen wollen. Gemeinsames Kochen wird bei Dadarski's Dinner zum kommunikativen Event das keine Altersgrenzen kennt.
Über uns
Neben Grundkenntnissen vermitteln wir Ihnen Tipps und Tricks, die sich Dadarski auf seinen Reisen von der landestypischen Küche abgeschaut hat.
Über uns
Entdecken Sie als Gegenstück zur Fast-Food-Kultur Ihre eigene Kreativität am Herd. Damit verwöhnen Sie nicht nur Ihre Sinne, sondern tun dank hochwertiger Produkte auch Ihrem Körper etwas Gutes. Jungen Hobbyköchen bis 18 bieten wir unsere Kurse übrigens zum halben Preis an.
Hauptgerichte
Adresse
Ackerstr. 14/15, 10115 Berlin
Kontakt
Telefon: 030 25010110 Mobil: 0176 63450176
Kontakt
E-Mail: office@mitte-kocht.de, Web: www.mitte-kocht.de
Weitere Infos zum Restaurant: Kochschule Mitte
Kochen müsste man können? Kann man lernen! Und zwar hier: In der Kochschule Mitte in (wer hätte das gedacht?) Berlin-Mitte reicht das Angebot von Basic-Cooking und Warenkunde für Einsteiger bis zur klassisch italienischen Cucina und den Trends der internationalen Fusion-Küche. Der Gourmet-Koch Stefan Dadarski hat auf seinen Reisen durch die Küchen dieser Welt eben viel gesehen. Und diese Tricks und Kniffe teilt er jetzt gerne mit seinen Kursteilnehmern. So wird Kochen zum kommunikativen Event – und Essen zu gemeinsam zelebrierter Lebensfreude!
Häufig gestellte Fragen
Gibt es bei Kochschule Mitte Sitzmöglichkeiten im Freien?
Verfügt Kochschule Mitte über Parkplätze?
Willst du einen Tisch bei Kochschule Mitte reservieren?
Bye-bye, Fast Food: Selber kochen macht Spaß. In der Kochschule Mitte beginnt eine kulinarische Entdeckungsreise, bei der der eigene Gaumen den Reiseführer spielt: An der Seite von Stefan Dandarski entdecken die Kochkursteilnehmer in Berlin-Mitte ihre eigene Kreativität – und dürfen sie am Herd auch direkt ausleben. Das Kochkursangebot in der Ackerstraße variiert dabei nach Saison; zur Sommerzeit dominieren dabei natürlich die Grill-Kurse. Aber die sind in der Kochschule Mitte mitnichten einseitig: Das Programm reicht hier vom Toskanischen Grillabend mit Folienpaprika, selbstgebackener Foccacia und Loup de mer mit Zitrone und Kräutern über karibisches BBQ à la Trinidad & Tobago mit Palmenherzen-Salat, Cajun-Hähnchen und Garnelen mit Papayasalsa bis zum Arabischen BBQ mit Hummus, Lammköfte und Aubergine in Knoblauchmarinade. Geklärt werden dabei je nach Kurs essentielle Fragen wie die nach dem perfekt gegrillten BBQ-Steak oder welche Rolle ein Mango-Kokos-Tiramisu beim Thai BBQ spielt.
Noch ein kleiner Tipp: Kursgutscheine eignen sich auch gut als Geschenk für Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeiten. Oder man verlegt die eigene Feier mit bis zu 20 Gästen gleich in die Kochschule Mitte in der Ackerstraße: Im Kurs-Angebot findet sich bestimmt etwas, was allen schmeckt – und junge Berliner Nachwuchsköche bis 18 Jahre kochen und speisen dabei sogar zum halben Preis.