Kreutzer's

Ein Pressack vom Pulpo mit Zitronengras und grünem Spargelsalat, hausgemachte Schwertfischravioli in Hummerschaum oder Gänsestopfleberterrine mit Quittenchutney Brioche und Salatbouquet – was nach exquisiten Hauptgängen klingt, ist im Restaurant Kreutzer’s in Regensburg nur ein Auszug der Vorspeisen, die man hier geboten bekommt. Genauso lecker geht es dann auch weiter, wenn man sich die Speisekarte des Lokals im Ostenviertel anschaut. Beef Tea mit Filetstreifen und Gemüsejulienne, rosa gebratene Barbarieentenbrust auf Rahmwirsing mit Fingernudeln und Medaillons vom Seeteufel mit Safranschaum, grünem Selleriepüree und glasierten Perlzwiebeln sind gelungene Beispiele der internationalen Küche des Kreutzer’s.

Wer Lust auf etwas Kräftiges hat, der ist hier in der Prinz-Ludwig-Straße ebenfalls absolut richtig. Saftige Steaks vom Black Angus oder vom Irish Hereford und fangfrischer Fisch wie zum Beispiel Dorade oder Wolfsbarsch werden auf dem hauseigenen Holzkohlegrill hervorragend zubereitet und sind mindestens genauso empfehlenswert wie die französisch angehauchten Spezialitäten. Zu den internationalen Speisen bekommt man in Kreutzer’s Restaurant natürlich auch erlesene Biere, Weine und Champagner, die mit dem feinen Essen perfekt harmonieren. Ein Ausflug in das Lokal in Regensburg-Ostenviertel sei jedem zutiefst ans Herz gelegt. Es wird sich lohnen.