Speisekarte von La Bora Cuccini
Schau dir die Speisekarte von La Bora Cuccini an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei La Bora Cuccini reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Vielfalt von ital. Vorspeisen
gegrilltes Gemüse, Tomate-Mozzarella, Meeresfrüchte, etc.
Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola & Parmesan
Garnelen Spieß (3 Stk.) auf Fenchel Salat mit Sherry Tomaten
Salate
,,Salat La Bora“
Rinderfiletstreifen mit Parmesan auf buntem Salat
,,Frutti di Mare“
Meeresfrüchte-Salat auf Rucolabett
,,Caprese“
Tomate & Mozarella auf Rucolabett
Grill
Argent. Angus Rinderfilet
220 gr. an grüner Pfeffer-Sauce
,,Saltimbocca alla Romana“
Kalbsfleisch mit Parmaschinken & Salbei in Weisswein-Sauce
Steak aus dem Schweinelachs Stück
in exquisiter Pilz-Sahnesauce: Steinpilz, Pfifferlinge
Pasta
Spaghetti mit Rucola-Pesto, Tomatenconcasseé & Parmesan-Raspeln
„Tagliolini Grand´Italia“
Frische Tagliolini-Nudeln mit Parmesan, Tomaten-Sauce & in Butter angeschmorten Kräutern
Tortelloni mit Steinpilzfüllung in Trüffel-Sahnesauce
Nachspeisen
Zabaione
Es handelt sich um einen Weinschaumcreme, bei der zuerst Eigelb und Zucker weißschaumig geschlagen werden. Anschließend wird Marsala, der mit etwas Rum aromatisiert wurde, dazugegeben und die Mischung im Wasserbad schaumig geschlagen.
Frutti di Bosco
Sorbet von Waldfrüchten mit Vanilleeis
Dekoriert mit Himbeere, Kirsche und einem Schokoladenplättchen