Menu from La Brasserie
Check out the menu at La Brasserie and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at La Brasserie: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from La Brasserie. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Scampi
in Knoblauchöl mit Rosmarin und Zitronensalz
Jakobsmuscheln
mit Estragonschaum überbacken
Carpaccio vom Weiderind
in Trüffelmarinade mit Parmesan
Elsässischer Flammkuchen
mit Speck, Zwiebel und Emmentaler überbacken (Gratinèe)
Ziegenkäse mit Honig
Gebratener Ziegenkäse mit Trüffelhonig auf Apfel-Spinat
Entrecôte vom Rind
auf Grillgemüse mit Kartoffelgratin und Sauce Béarnaise
Desserts
Joghurt Creme brûlé
Schokosouffle mit Vanilleeis
Käseauswahl
mit Feigensenf