Les Deux

Moderne französische Cuisine mit japanischem Akzent ist das, was Koch Johann Rappenglück und sein Team im Les Deux zaubern. Selbstverständlich, dass dafür ausschließlich die allerbesten Zutaten Verwendung finden. Zusammen mit Fabrice Kieffer leitet er in der Münchner Altstadt-Lehel das Gourmet-Restaurant Les Deux in der Maffeistraße. Für ihre außergewöhnlichen Gerichte – etwa Entenleberparfait mit Ananas, Brioche und grünem Pfeffer oder Tranche vom bretonischen Steinbutt mit Krustentierschaum – ist das Gourmet-Restaurant mit namhaften Preisen der Gastronomie-Szene ausgezeichnet worden. Völlig zu Recht, wie auch wir finden. So gab es unter anderem stolze 17,5 Punkte (inklusive drei Kochmützen) von den Inspektoren des Gault & Millau und nur zwei Jahre nach der Eröffnung bereits den ersten Stern vom Guide Michelin.

Das Restaurant Les Deux befindet sich im Münchner Bezirk Altstadt-Lehel und ist zwischen der Frauenkirche und dem Marienhof gelegen. In dieser historischen Kulisse begeistert das Sterne-Restaurant nicht nur mit seiner erlesenen Feinschmecker-Küche, sondern zudem mit einer elegant-puristischen Ausstattung. Braune und organisch geschwungene Sessel bilden zusammen mit den weiß eingedeckten Tischen und der gedämpft-warmen Beleuchtung ein harmonisches Gesamtbild und verleihen dem Sternelokal ein edles Ambiente. Wer das Les Deux mit seiner feinen Küche noch nicht besucht hat, sollte dies unbedingt nachholen.