Speisekarte von Mamma Italia
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Miesmuscheln
in Weiss-Wein-Sauce oder mit frischen Tomaten
Insalata caprese
Büffel-Mozzarella, Salat, Tomaten, Basilikum, Olivenöl kaltgepresst
Carpaccio parmense
Parma Schinken, Parmesan-Flocken
Melanzane alla parmigiana
Auberginenauflauf mit frittierten Auberginenscheiben, Tomatensauce, Basilikum, Büffelmozzarella
Lasagna alla bolognese
Eiernudelblätter, Tomatenmark, Schweinefleisch, Rindfleisch, natives Olivenöl extra, Bauchspeck,...
Hähnchenstreifen
in Gorgonzolasauce
Dessert
Tiramisu
Panna cotta
Weitere Infos zum Restaurant: Mamma Italia
Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass bei allen unten stehenden Angeboten 50% Rabatt inkludiert sind.
Das italienische Restaurant Mamma Italia in der Von-Werth-Straße hat es sich zur Aufgabe gemacht, die italienische Geschmackswelt so natürlich wie möglich nach Köln zu bringen. Klassische Gerichte aus Nudeln, Schinken und Tomaten werden hier mit Liebe für jede Zutat und mit viel Fachwissen um deren Herstellung verfeinert und zu einer kleinen kulinarischen Reise durch Italien kombiniert. An dieser Expertise erfreut sich der Gast bei einem guten Glas Wein – die große Auswahl hält für jedes Hauptgericht einen passenden Tropfen bereit.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Mamma Italia Italienisch serviert?
Verfügt Mamma Italia über Parkplätze?
Willst du einen Tisch bei Mamma Italia reservieren?
Natürlich wartet die Speisekarte des Kölner Restaurants Mamma Italia vor allem mit zahlreichen Pasta-Gerichten auf, bei denen die Nudel zeigen kann, was sie zu bieten hat: Als Tonnarelli mit Knoblauch und Basilikum, als Platte in einer der Lasagnen oder in Tortellini-Form in Sahne und Schinken – so wandlungsfähig, so lecker! Das Angebot klassischer italienischer Speisen wird um Gnocchi in Tomatensauce, verschiedene Suppen und Focaccia – belegt mit Eierkuchen und Bohnen – ergänzt. Nur um mal ein paar Beispiele der umfangreichen Gerichte zu benennen.
Die Zutaten, die in der Von-Werth-Straße zum Einsatz kommen, überzeugen nicht nur im Geschmack. Die teilweise sehr erlesenen Zutaten haben auch Geschichten zu erzählen: Der Schinken aus Langhirano, einer Stadt nahe dem norditalienischen Parma, ist saftig und gut. Das Olivenöl weiß von der traditionsreichen sizilianischen Familienproduktion zu berichten, aus der es stammt. Natürlich kommen auch alle Weine aus italienischen Anbaugebieten. Ob rot oder weiß – diese Weine begleiten jedes der köstlichen Gerichte und komplettieren den Eindruck, dass das Essen im Mamma Italia tatsächlich von einer liebenden Mutter gekocht wurde. Für alle Gäste.