Maranello

Wer schon immer in einer typischen Trattoria speisen wollte und sich am liebsten mit traditioneller italienischer Kulinarik verwöhnen lässt, für den sollte das Ristorante Maranello in Berlin-Wilmersdorf Ausflugsziel Nummer 1 sein. Frisch zubereitete Antipasti, hausgemachte Pasta und knusprige Steinofenpizzen gehören ebenso zum Angebot des Restaurants in der Fasanenstraße wie authentische Fleisch- und Fischgerichte sowie original-italienische Desserts. Dazu passt sich die Speisekarte auch regelmäßig der Saison an, wodurch den Gästen stets ein kulinarischer Abwechslungsreichtum geboten wird.

Gemütlich, herzlich und authentisch-lecker – diese Beschreibung trifft auf das Restaurant Maranello im Berliner Stadtteil Wilmersdorf auf den Punkt genau zu. Das gemütlich-urig eingerichtete Lokal versprüht mit seinem typisch italienischen Ambiente (mit imposanten Gemälden und mit exzellenten Tropfen bestückten Weinregalen aus Holz) ein unnachahmliches Flair, welches nicht zuletzt auch durch die typisch italienische Herzlichkeit des Services entsteht – und natürlich die Leidenschaft zu gutem Essen und zur Kochkunst. Das ist eben die Grundlage für authentisch zubereitete Speisen wie hausgemachte grüne Tagllerini mit Kaninchenfilet, Steinpilzen und leichter Sahnesauce oder Lammkrone mit Oliven, Knoblauch und feinen Kräutern in Weißweinsauce.

Zu den uneingeschränkten Empfehlungen des Maranello in der Fasanenstraße gehören ebenfalls die Fischsuppe und die Dorade Alla Griglia mit Spinat und Salzkartoffeln – eigentlich ist auch wirklich ausnahmslos alles auf der Speisekarte so richtig lecker. Pizza Boscaiola mit Tomaten, Mozzarella, frischem Brokkoli und Gorgonzola, Scaloppina al Pepe Verde (Schweinefilet-Medaillons mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsauce) oder das Salmone al Burro e Limone (Lachsfilet in Butter-Zitronensauce) – die kulinarische Auswahl des Lokals in Wilmersdorf ist groß und abwechslungsreich und hält für jeden Genießer das richtige italienische Gericht bereit.