Menu from Mucha Muchacha
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Quesadillas con Champiñones
Maistortilla gefüllt mit Käse und Champignons, Pico de Gallo
Guacamole
Avocadomus mit grünen Chilis, Tomate, Zwiebel und Koriander. Auf Wunsch scharf
Tarasca Suppe
Bohnensuppe mit Chili Jalapeño, Sahne, Käse und Totopos
Tacos de Mole negro (hausgemacht)
Tacos mit einer komplexen, leicht scharfen Sauce schwarze Bohnen, geröstetem Sesam und Kartoffeln
Tacos de Cochinita
Tacos mit geschnetzeltem Schweinefleisch, Avocado, gebratenen schwarzen Bohnen, dazu Xnipec Sauce ( in Orangensaft eingelegte Zwiebeln)
Tacos de papa con aguachile de aguacate (vegan)
Maistortilla mit Kartoffeln in einer Sauce aus Avocadoceviche
Cocktails
Margarita Mezcal
Mezcal, Triple Sec, Limettensaft, Salz, Rohrzucker
Bloody Mary Mezcal
Tomatensaft, Mezcal, Oliven, Limettensaft, Salz, Worcester Sauce, Tabasco, Maggi Würze
Hiedra Venenosa "Mojito Mezcal"
Mezcal, Minze, Maracujasaft, Rohrzucker und Mineralwasser
