Menu from Nickis Mommsen
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Französisches Frühstück
Milchcafé, 1 Croissant, Butter & Konfitüre
Vitales Frühstück
1 Glas 0,2l Orangensaft, Schale Müsli mit frischen Früchten & Milch, helles und dunkles Baguette, Butter & Honig
Käsefrühstück
Bergkäse, Camembert, Ziegenkäse, Kräuterquark, helles und dunkles Baguette, Obst nach Saison
Linguini
in Lachs-Dillsauce mit Salat
Flammkuchen
mit Trüffelcreme und Frischen Trüffeln
Gnocchi
gefüllt mit Ziegenkäse in Trüffelcreme
Classics
Kleiner Rosé-Teller
Dreierlei Käse, zweierlei Oliven, eingelegte Tomaten und Paprika, helles und dunkles Baguette
Mediterrane Platte
Serrano-Schinken, Fenchelsalami, franz. Ziegenkäse, Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum, grüne & schwarze Oliven, marinierte Paprika, helles und dunkles Baguette
Spanische Rioja-Platte
Zwei spanische Käse, Serranoschinken, Chorizo, schwarze & grüne Oliven, Kapernäpfel, getrocknete Tomaten & marinierte Paprika, helles und dunkles Baguette