Menu from Nila Indisches Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
MASALA PAPAD
Waffeln aus Linsenmehl mit Zwiebel, Tomate, Limette, Salz und Pfeffer. Serviert mit Minze, Joghurtsauce und Chili-Tomatensauce.
CHICKEN PAKORA
Würzig mariniertes Hähnchenbrustfilet im Kichererbsenteigmantel (4 Stück).
NILA SPECIAL PLATTER
Dal Vada, Onion Bhaji, Paneer Pakoras, Vegetable Samosas (je 2 Stück) Vegetarische Vorspeisenplatte, serviert mit kleinem Salat und drei Chutneys.
Mains
CHICKEN VARUTHARACHATHU
Großzügige Hähnchenteile in einer reichhaltigen, aromatischen Kerala-Currysauce, gewürzt mit Curryblättern, schwarzem Pfeffer, Fenchel und Kokosnuss.
NILA SPECIAL TOFU CURRY
Bio-Sojawürfel und Cashewnüsse in einer Curry-Sojasauce und Zwiebelsoße mit gehackten Mandeln.
SPECIAL HYDERABADI BIRYANI (LAMB)
Basmati-Reis mit zarten Lammfleischstücken, geschichtet mit Erbsen, Bohnen, roten Paprikastücken und Cashewnüssen.
SHRIMP VINDALOO
Gebratene Garnelen mit Kartoffelstückchen, indischen sauren Früchten und Kokosmilch in Tomatencurry.
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