Pascarella

Die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne bietet das italienische Restaurant Pascarella in Berlin-Charlottenburg. In einem eleganten und mit viel Liebe zum Detail gestalteten Ambiente, genießt man hier sowohl erstklassig Klassiker der sizilianischen Küche als auch feinstes Dry-Aged Beef vom Grill. Zu den Highlights der Speisekarte gehören im Pascarella, das in der Schlüterstraße zu finden ist, eindeutig die hausgemachten Pasta-Spezialitäten wie die Spaghetti, die im Parmesanlaib zubereitet werden, ebenso wie die knusprigen Pizzen. Aber auch die Thunfischsteaks, Kalbsleber nach venezianischer Art zubereitet, Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei-Weißweinsauce oder Tagliata vom US-Entrecôte mit schwarzem Trüffel und gehobeltem Parmesan darf man sich nicht entgehen lassen. Abgerundet wird die Auswahl außerdem von saisonalen Empfehlungen sowie erlesenen Weinen. Klarer Tipp!