Pinoy

Unter den asiatischen Küchenstilen ist die philippinische Kochtradition ganz besonders exotisch, da sie durch verschiedene internationale Einflüsse geprägt ist. Diese aufregende kulinarische Mischung sollte man sich nicht entgehen lassen und deshalb hat sich das Restaurant PINOY der Aufgabe angenommen der Berliner Bevölkerung hier in der Danckelmannstraße philippinische Spezialitäten vorzustellen. So landen in dem Charlottenburger Lokal diverse Nudel- und Reisgerichte, aber auch verschiedene Spezialitäten aus Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch, Fisch und Meeresfrüchten auf den Tellern.

Das asiatische Restaurant PINOY in Berlin spezialisiert sich auf die philippinische Küche und die hat es gewaltig in sich, da sie mehrere internationale Kochstile miteinander verbindet. Geprägt wird sie vor allem durch spanisch-mexikanische, chinesische, indische, japanische und auch amerikanische Einflüsse. Da verwundert es kaum, dass die Vielfalt und der Abwechslungsreichtum an Gerichten stark ausgeprägt sind. Und genau daran darf man sich in der Danckelmannstraße in Charlottenburg erfreuen. Durch die verwendeten frischen und hochwertigen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden entsteht ein authentisches asiatisches Genusserlebnis, welches die Speisekultur der Philippinen adäquat repräsentiert.

Von den Vorspeisen bis zu den Desserts bekommt man im PINOY in Berlin die komplette Auswahl der philippinischen Küche zu schmecken. Eine besondere Delikatesse ist das Pocherong Baka: Wer dieses Gericht bestellt, bekommt Rindfleisch in Tomatensoße, Kochbanane, Zwiebel, Knoblauch, Kohl, Pechay, Bohnen und Kartoffeln serviert. Auch das Schweinefleisch mit schwarzen Bohnen, Tomaten und Frühlingszwiebeln (Pork Tausi) ist unbedingt eine Empfehlung wert. Wie auch immer man sich entscheidet, lecker wird es auf jeden Fall. Das PINOY in Charlottenburg führt seine Gäste wirklich eindrucksvoll in die Welt der bunten philippinischen Kulinarik ein.