Restaurant Elsa

Nachdem die beiden Vollblutgastronominnen Elena Kostopoulou und Sandra Bumann im Mai 2015 ihr Kneipenrestaurant in der Altstadt-Süd übernommen haben, musste erst einmal der ganze alte Muff von früher aus den Räumen des Lokals weichen. In dem Restaurant in der Alteburger Straße befand sich zuvor nämlich eine andere Gaststätte und so änderten sie nicht nur das Interieur, sondern auch den Namen und die Speisekarte. Ihre angebotenen Spezialitäten verstehen die beiden in erster Linie als neue deutsche Küche mit mediterranem Touch. Deshalb gibt es in dem Kölner Lokal Kartoffelsuppe mit und ohne Bockwurst ebenso wie Matjesfilet in Apfel-Zwiebel-Rahm mit Röstkartoffeln oder das Traditionsgericht der Region: Himmel & Äad. Für den versprochenen mediterranen Touch auf der Karte sorgen dann Gerichte wie Risotto, deftig gratinierter Ziegenkäse mit Honig sowie Kalbsleber in fein aromatisierter Salbeibutter.

Und die Vegetarier? Auch an sie ist in der Kölner Altstadt-Süd selbstverständlich gedacht: Mit indischem Gemüsecurry oder Gnocchi in einer Spinat-Gorgonzolasauce gibt es etwas Anständiges, das auch wirklich satt macht und sich nicht, wie so oft, auf den obligatorischen Salat beschränkt. Übrigens: Nicht nur deutsch-mediterran wird in dem Restaurant gekocht, sondern auch saisonal (Beilagen ändern sich passend zur Jahreszeit). Auch die Weinkarte ist im Sommer eine andere als im Winter.