Menu from Restaurant Hasenheide
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
KLEINES FRÜHSTÜCK
Schinken, Salami, Käse, Butter, Konfitüre, ein Ei und einen Brotkorb
VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK
Frischkäse, Babymozarella, Fetakäse, Basilikumpesto, eingelegtes Gemüse, Oliven, Tomaten, Avocadocreme, Gurken, Rührei mit frischen Kräutern, Obstbeilage, Nutella, Honig, Konfitüre und einen Brotkorb
SKANDINAVISCHES FRÜHSTÜCK
Geräucherter Lachs mit frischem Dill und Sahnemeerrettich, zwei Rühreier mit Schrimps, Frischkäse, Butter, Obstbeilage und einen Brotkorb
Starters
FRITTATENSUPPE
Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Kräuterflädle Streifen
GEBEIZTES LACHSFILET
Tranchen vom Lachs auf Rucolabett, Röstbrot, Sahnemeerrettich und Wildkräutersalat
ROASTBEEF
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
Mains
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
FRISCHES LACHSFILET
Gebratene Pinienkerne an Blattspinat und Erdäpfeln dazu Zitronensauce
SCHNITZEL WIENER ART
Schnitzel vom Saalower Apfelschwein mit Pommes Frites
Desserts
MARILLENKNÖDEL
mit Vanillesauce und frischen Beeren
TIROLER APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce und frischen Beeren
KAISERSCHMARR`N
mit Zwetschgenröster
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