Restaurant Layali

Direkt am Rand der historischen Altstadt von Mülheim an der Ruhr, genauer gesagt in der Friedrichstraße, befindet sich das Tor zu einer behaglichen Parallelwelt: Im Restaurant Layali in Mitte verführen Furat Salam Abbas und sein Team ihre Gäste mit moderner arabischer Küche und orientalischer Gastfreundschaft. Natürlich frisch zubereitet und mit viel Liebe serviert werden Spezialitäten wie Vorspeisenteller, Lamm- und Rindfleischgerichte, Geflügel, Fisch, landestypische Reisgerichte, vegetarische Speisen, leckere Desserts und die typisch arabischen Tee-Kreationen.

Restaurant Layali-Inhaber Furat Salam Abbas und sein freundliches Service-Team nehmen ihre Gäste mit auf eine orientalische Reise. Sie beginnt in Mülheim-Mitte in der Friedrichstraße, also in unmittelbarer Nähe zum historischen Stadtkern direkt mit der Vorspeise: Etwa mit Falafel und Sesampaste im Brot, gebratenen Auberginen in Tomaten- und Joghurt-Knoblauchsauce oder paniertem und frittiertem Hirtenkäse mit Oliven und Peperoni. Bei den Hauptspeisen im Layali hat man die Wahl zwischen Kebab-Hackfleischspießen, Kebab-Laban (also Hackfleischbällchen) mit gebackenem Blumenkohl, überbackenen Moussakaá mit Auberginen und Kartoffeln, Lamm-Spießen, Lamm-Rouladen, Lamm-Medaillons mit Granatapfel-Sauce, gemischten Maschawi-Spießen, saftigen Couscous-Variationen, Rosmarinhähnchen und feinen Fisch-Gerichten. Auch Vegetarier kommen mit Gemüsetaschen und verschiedenen traditionellen Reisgerichten nicht zu kurz.

An den arabischen Desserts können sich dann Fleisch- und Gemüsefreunde gleichermaßen gütlich tun: Im Restaurant Layali in der Friedrichstraße hat man die Wahl zwischen Laban, also Sahnejoghurt mit Honig, mit Nüssen gefüllten Katajef-Teigtaschen und heißem Blätterteig mit Creme-Füllung. Und wenn man Glück hat, erlebt man im Layali neben zahlreichen kulinarischen Genüssen sogar einen der unvergesslichen Bauchtanzabende – und dann hat man endgültig das Gefühl, im Traum von 1001 Nacht gelandet zu sein… oder eben in einer kleinen Parallelwelt und das in der Mitte von Mülheim an der Ruhr.