Restaurant Maigrün

Eine echte Perle im belgischen Viertel. Seit gut zwei Jahren ist aus einer ehemaligen Kneipe das elegante Restaurant Maigrün geworden. Der Besitzer hat das kleine Wunder vollbracht ein wirklich ansprechendes Ambiente zu schaffen, ohne die ursprüngliche Gemütlichkeit zu verlieren. Die Küche und die Weine sind von besonderer Qualität. Durch die ständig wechselnde Speise- und Weinkarte, werden stets saisonale Gerichte mit erstklassigen Produkten und perfekt abgestimmter Weinbegleitung angeboten. Eines der besten Restaurants in Köln.

Gehobene Küche, eine Weinkarte, die man so in Köln nicht oft findet sowie ein entspannt elegantes Ambiente. Das alles gibt es im Maigrün im beliebten belgischen Viertel. Das Restaurant ist klein, die Karte winzig, der Genuss umso größer. Pro Gang stehen 3-4 Gerichte zur Auswahl, jedes eine Klasse für sich. Etwas Abseits vom Trubel am Brüssler Platz kann man hier in aller Ruhe den Tag ausklingen lassen. Speise- und Weinkarte wechseln regelmäßig und sind immer mit viel Verstand aufeinander abgestimmt. Die Küche ist kreativ und abwechslungsreich. Von Perlhuhnbrust mit Balsamico Jus und Waldpilzrisotto bis Schwertfischsteak mit Safransoße, grünem Spargel und Kartoffel-Oliven-Püree ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die kleine Karte gewährleistet die Verarbeitung von ausschließlich erstklassigen Produkten. Der Service ist sehr herzlich und zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Man legt offensichtlich viel wert auf eine entspannte Atmosphäre. Wie der Name Maigrün schon sagt ist die Einrichtung frühlingshaft. Weiß, grün und helle Hölzer bestimmen das Bild. Ein absolutes Muss für Freunde der neuen deutschen Küche. Reinkommen, wohlfühlen und genießen.