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Restaurant Parfait

Südstadt-Bult · Französisch · 
Ausgezeichnet
5.2/6
26 Bewertungen
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Über Restaurant Parfait

Gesundes Selbstvertrauen? Ja, und das völlig zu Recht. Das Restaurant Parfait in der Marienstraße in Hannover setzt auf gehobene Küche mit französischem Einschlag – und das eben auf eine Weise, die man nur als durch und durch 'parfait' bezeichnen kann. Wir zücken den Hut vor so viel angenehmer Gastlichkeit, feiner Weinauswahl und Delikatessen, die ganz allein eine Reise in Niedersachsens Landeshauptstadt rechtfertigen. Quandoo wünscht Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt.

Adresse

Restaurant Parfait
Marienstrasse 101
30171 Hannover

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Bruscetta

mit Tomatenragout
€ 4.90

Caprese

Büffelmozzarella, Tomate mit hausgemachter Pesto
€ 8.20

Lachstartar

mit lila Kartoffelchips
€ 9.50
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Salate

Kleine Salatvariation

mit gerösteten Kernen und Sprossen
€ 4.50

Ceasarsalat

mit gebratenen Putenbruststreifen
€ 9.80

Blattsalate

mit gebratenen Riesengarnelen
€ 12.50
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Hauptgerichte

Gebratener Kabeljaufilet

auf Gemüsestreifen, Pernod-Sahne Sauce und Kartoffeln
€ 15.90

Medaillons vom Wildschweinrücken

an Brombeerjus mit Romanescoröschen und Pommes Maccaire
€ 16.50

Lammkarree

auf Wirsing und Pommes Rissole
€ 22.50

Weitere Informationen

Was Opernaufführungen für die Welt des darstellenden Spiels ist französische Küche in der Kulinarik: die ganz große Bühne. Und das Restaurant Parfait bringt diese Königsklasse der Delikatessen nach Hannover. In der Marienstraße genießt man ganz nach französischer Art. Die stilvolle Einrichtung des Restaurants folgt den Vorgaben der herrlichen Speisen, die perfekt zubereitet die Küche verlassen. Und das stets auf innovative Art, die den französischen Grundlagen Respekt zollt und dabei sehr selbstbewusst und eigenständig auftritt.

Auf halbem Weg zwischen Stadtpark und Mitte gelegen und damit gut zu erreichen: Das Restaurant Parfait macht es seinen vielen Fans von außerhalb leicht. Und ist dabei stets mit frischesten Zutaten und innovativen Interpretationen französischer Klassiker vertreten. Das Restaurant in der Marienstraße bedeutet eine interessante und herausfordernde Art zu speisen – unterstützt von den vielen einzigartigen Positionen auf der Weinkarte wird ein sicherlich unvergessliches Speiseerlebnis aus einem Abend im Parfait. Uns bleibt nur eines übrig: Ihnen einen Buon Apetit zu wünschen.

26 Restaurant Parfait Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Gabriele W.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Tolles Essen,sehr guter Service,was will man mehr! ! Wir waren inzwischen schon mehrmals dort und sind nie enttäuscht worden!Ein Abend in diesem Restaurant ist immer etwas Besonderes und lässt vom Alltag entfliehen!

"Ausgezeichnet"6/6
Eckhard d.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

wir waren kurz hintereinander zwei Mal hier und haben ausgezeichnet gegessen. Das Lokal macht einen eleganten und sehr gepflegten Eindruck. Wir waren nicht das letzte Mal da.

"Ausgezeichnet"6/6
Friedrich-Karl S.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

Ein sehr stilvolles kleines Restaurant mit hervorragender Küche in TOP-Qualität und dabei sogar wirklich reichlich bemessenen Portionen. Auch der Service ist ausgezeichnet und sehr aufmerksam. Für besondere Anlässe unbedingt zu empfehlen!

"Ausgezeichnet"6/6
Aiman Y.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

Schöne gemütliche und romantische Atmosphäre, tolles Essen, sehr lecker. Freundliches und zuvorkommendes Personal. Eine Empfehlung.

"Gut"4/6
Antje H.vor 3 Jahren · 3 Bewertungen

Sehr schönes Restaurant mit toller Atmosphäre - obwohl wir direkt hinter dem Eingang saßen, war es weder zugig noch unruhig oder gar zu hell. Wände, Möbel, Dekoration etc. sehr liebevoll gestaltet. Der Service ist hervorragend. Umfangreiche Getränkekarte - Preise erstaunlich moderat. In den Bereichen gäbe es von mir volle Sterne! Für mich aber das Wichtigste bleibt das Essen. Und hier gab es doch einige Mängel: Carpaccio sehr kalt (nicht nur etwas, sondern sehr weit von Zimmertemperatur enfernt), so dass das Aroma, dass im Ansatz hervorragend war, nicht wirklich rauskam. Der Suppe hätte jede noch so kleine Anrichtung (z.B. wenige Thymianblättchen oder grob gemahlene rosa Pfefferbeeren) gut getan - geschmacklich gut. Vom Zwischengang waren wir begeistert (Merguez auf Linsen). Zitronensorbet bekomme ich als Zitroneneis in vielen Eisdielen besser - Säure sehr aufdringlich, da sie künstlich wirkte. Im Hauptgang hatten wir Fisch - hier waren wir wirklich enttäuscht - er war sehr trocken. Zudem war mein Fisch scheinbar ungesalzen (nachsalzen ist aber ja kein Problem) - leider ist das fehlende Salz wohl auf dem Fisch meines Mannes gelandet (wegsalzen ist schlecht möglich). Säure/Frische fehlte vollständig. Spinat normal ohne Pfiff. Die Kartoffeln waren das Highlight im Hauptgang. Beim Namen Parfait hätte ich von der Nachspeise deutlich mehr erwartet. Die 2 Parfaits, die wir hatten waren geschmacklich langweilig und beim Servieren sehr hart gefroren. Die Creme Brulee ließ eine Zuckerdecke vermissen und schmeckte wie gewöhlicher Vanillepudding. Die Portionsgrößen sind (abgesehen von der Suppe) klein. Da wir einen Groupon hatten, fand ich das Preis-Leistungsverhältnis gut, aber die regulären Preise sind für die dargebotenen Speisen sehr überzogen. Insgesamt würde ich das Essen als durchschnittlich bezeichnen 3-4 Sterne.

"Ausgezeichnet"6/6
Joachim L.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

Wir hatten ein 7 Gänge Menü und waren voll zufrieden. Alle Gänge waren genau auf den Punkt gegart und sehr lecker. Zwischen den Gängen waren kleine Pausen. Es kam kein Stress auf. Es hat natürlich, bei 7 Gängen, insgesamt über 4 Stunden gedauert. Was wir als sehr angenehm empfanden war die entspannte Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.

"Okay"3/6
Lena P.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

Am Silvesterabend: Das Essen war sehr lecker jedoch waren die Portionen sehr übersichtlich. Die Bedienung war freundlich aber wenig present. Wir wurden nach dem Essen weder nach einem Dessert gefragt (bzw der Karte) noch nach Getränken, als unsere leer waren. Das Interieur war schick, jedoch lief den ganzen Abend über HipHop Musik. Zu ändern damit ich wiederkomme: einen engagierten Kellner, der die Teller rechtzeitig wegräumt, Getränke empfiehlt und die Karte stets parat hat. Musik die einem französischen Restaurant entspricht und eventuell einen Vorhang vor dem Toilettenbereich, damit es nicht nach Reiniger riecht. Danke

"Ausgezeichnet"6/6
Herr U.vor 3 Jahren · 2 Bewertungen

Wir haben das 6-Gänge -Menue geordert und waren rund herum mehr als zufrieden. Gut abgestimmte Speisenfolge, sorgfältige Zubereitung, passende Weine und erstklassiger Service. Wir haben das Essen eine Woche darauf in größerem Rahmen (Geburtstagsfeier) wiederholt mit dem selben Ergebnis ! Gutes Preis-Leistungsergebnis. Sehr empfehlenswert!

"Großartig"5/6
Kurt K.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

Das Restaurant ist sehr ansprechend. Das Essen war geschmacklich gut, die Portionen sehr klein, aber bei dem Angebot 49,90€ für 2 Personen war das durchaus angemessen. Wir sind auch satt gewesen . Alles im allem kommen wir sehr gern wieder. Es war ein schöner Abend.

"Großartig"5/6
Maria H.vor 3 Jahren · 1 Bewertung

Das Essen war sowohl geschmacklich als auch qualitativ sehr gut. Die Bedienung war freundlich und kompetent. Allerdings sollte man genug Zeit mitbringen. Zwischen den Gängen kann auch mal die eine oder andere zusätzliche Minute vergehen. Wir waren nach 2 Stunden mit dem Dessert fertig.

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