Menu from Ristorante Cavallino
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Bruschetta
Mit frischen Tomaten
Broccoli gratinati
Gratinierter Brokkoli mit Fetakäse
Mozzarella in carrozza
Panierter Mozzarella mit Preiselbeermarmelade
Cannelloni alla fiorentina
Gefüllte Teigrollen überbacken
Scaloppine ai Funghi
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce
Salmone alla Griglia
Frisches Lachsfilet vom Grill
Pizza
Pizza cavallino
Pizza mit Salami, Champignons, Peperoni und Artischocken
Pizza Manali
Pizza mit Salami, Champignons, Thunfisch, Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Peperoni
Pizza Vegetaria
Pizza mit Gemüse
Desserts
Tartufo classico
Klassisches Halbgefrorenes aus Zabaione und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen
Tiramisu hausgemacht
In Kaffee getränkte Löffelbiskuits mit Mascarponecreme, besiebt mit Kakaopulver
Cassata
Traditionell sizilianische Eiscremespeise aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, Schokoladen-Eiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen