Menu from Ristorante Matera
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
CAPRESE VON MOZZARELLA BUFALA
Mozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikum
VITELLO TONNATO
dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
ANTIPASTI MISTO
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
Mains
PENNE ALL´ARRABBIATA
Federnudeln in scharfer Tomatensauce mit Oliven
SCAMPI DEL MATERA (5 STÜCK)
Garnelen mit Hummer-Sahnesauce
BISTECCA ALLA PEPE VERDE
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Rahmsauce
Pizza
VEGETALE
mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Gemüse der Saison
MATERA
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Ruccola und Parmesankäse
SCAMPI
mit Tomatensauce, Mozzarella und Großgarnelen
Desserts
TIRAMISU
hausgemacht
PANNA COTTA
mit pürierten Früchten der Saison
GELATO MISTO
gemischtes Eis
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