Ristorante Oscar's

Wer einmal die ganze kulinarische Vielfalt des Mittelmeerraumes erleben möchte, darf auf keinen Fall das Ristorante Oscar’s im Andel’s Hotel Berlin verpassen. Hier kommen nicht nur frische Zutaten aus dem sonnigen Süden auf die Teller – zarter Fisch, bestes Gemüse, aromatische Gewürze – auch die Rezepte sind von Italien, Spanien und Südfrankreich inspiriert. Zudem sind es gerade diese Regionen, die weltberühmt sind für ihren Weinanbau. Deshalb bietet der Weinkeller des Ristorante Oscar’s auch die passenden Weine zu jedem Essen. Frisches Bier und alkoholfreie Getränke finden sich natürlich ebenfalls in dem Tagesrestaurant in der Landsberger Allee.

Im Ristorante Oscar’s geht es rund herum ums Mittelmeer. Kulinarisch leicht, frisch und sonnenverwöhnt – so kommen nur die besten Zutaten zusammen und bilden kreative Gerichte für jeden Geschmack. Und für jede Art von Appetit. Für den kleinen Hunger zwischendurch sorgen beispielsweise diverse Sandwiches und knackige Salate für Genuss auf höchstem Niveau: Je nach Lust und Laune gibt es hier köstlichen Büffelmozzarella, grünen Spargel, Croûtons und andere Beilagen, die so frisch und lecker schmecken, dass man sich davon am liebsten gleich noch eine zweite Portion bestellen würde. Oder eine dritte.

Wir können besonders die maritimen Gerichte des Ristorante Oscar‘s im Andel’s Hotel Berlin empfehlen. Wie frisch aus dem Mittelmeer gefangen – so gesellen sich zu Kartoffelwürfeln und Schnittlauch zarte Zanderfilets, und zu den spanischen Garnelen kommen Tomaten, Knoblauch und Ciabatta auf die Teller. Beste Grüße aus Italien bestellen die Pastakreationen des Ristorante. Ob Linguini mit Rinderfiletstreifen, Canneloni Bolognese oder Gnocchi mit mediterranem Gemüse – die Pasta ist nicht nur ein wahrer Genuss; sie wird außerdem frisch und köstlich in der offenen Show- Küche zubereitet und ist somit ein echtes Erlebnis. Das sollte man sich nicht entgehen lassen. Und auch der Nachtisch gibt sich typisch mediterran. Ob Tiramisu mit Limonensorbet oder die kleine französische Platte mit verschiedenen Käsesorten – im Ristorante entscheidet man sich immer richtig.