Menu from Das Rosmarin
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Warmes Rosmarinfocaccia
mit Oliven Dip
Mediterranische Vorspeisenplatte
mit Mozzarella, Carpaccio, Scampi, Avocado und gegrilltes Gemüse
Carpaccio vom Rinderfilet
dünn geschnitten mit frischen Champignons
Spaghetti Aglio Olio
mit frischem Chili und Knoblauch in Olivenöl geschwenkt
Spaghetti Carbonara
Der Klassiker mit Schinken und Ei
Tagliolini
mit Rinderfiletspitzen, getrockneten Tomaten und Paprika in leicht pikanter Tomatensauce, dazu Parmesan
Specials
Lammfilet gegrillt
auf Rotwein - Honigsauce mit grünen Bohnen und mediterranen Kartoffeln
Lachsfilet vom Grill
auf Babyblattspinat mit Limetten - Kokosrahmsauce und mediterranen Kartoffeln
Dorade Royal vom Grill
im Ganzen mit mediterranen Kartoffeln, Dips und einem kleinem Salat
Pizza
Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
Pizza Gorgonzola
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat
Pizza Quattro Formaggi
mit Tomatensauce und 4-Käsesorten
Desserts
Warmer Apfelstrudel
auf Vanillesauce
Creme Brulée
Mit der Zart- Knackigen Zuckerschicht
Tiramisu
Zart schmelzend